:: Vanilla Cuppies with Strawberry Filling ::

taraaaa....

kejap je weh..xsampai 2 jam..setel vanilla cuppies aku..siap hiasan2 bagai..tu pun aku curik adik aku punye stroberi..muahahaha..filling die, aku beli laa kat kedai bakery..then utk hiasan aku just pakai icing..sbb apa?aku punye pemutar mixer aku tu hilang masa pindah aritu..rasanye mcm penah cite je pasal ni kan..masih xde penggantinye..iskk..bukan mahal mana pun actually..carik yg murah pun ok..tapi nnt2 lah..bukan satu keperluan pun..skang ni putar je pakai tangan..biar banyak muscle kan..huhuhu..

rasa die..hmm..aku rasa mcm nak kene kurangkan sket gulanye..sbb agak manis..dahla ade filling stroberi..pastu pulak aku pakai icing utk hiasan..lagi la manis kan..xpe..org kata belajar dr kesilapan kan.. :) enjoy tgk pics ni ye.. :)

sebelum bakar..

sesudah dihias..

tgk die punye filling..meleleh beb!! :)

resepinye..

1 1/2 cawan tepung naik sendiri
1 1/4 cawan tepung gandum

1 cawan (2 sticks) butter-suhu bilik

2 cawan gula

4 telur saiz A

1 cawan susu segar

1 sudu teh esen vanilla

Cara-cara

campurkan kedua2 tepung, ketepikan.
pukul butter hingga berkrim, masukkan gula, pukul lagi.

masukkan telur satu persatu, pukul. masukkan tepung dalam 3 bahangian diselang selikan dengan susu n esen.

masukkan dalam cawan kertas lebih kurang 1/2 cup, letakkan 1 sudu kecik stroberi/bluberi/kiwi filling and amik satu sudu lagi utk tutup atas filling td.. n bakar selama 20-25min.

biar sejuk n hias ikut suka.

Bahan utk icing

2 biji telur - ambil putihnya

gula aising

sedikit perahan limau kasturi

sedikit garam

sedikit esen vanila

putarrrr je telur tu..aku pakai tangan tau..sampai la kental, kalau terbalik kan mangkuk, putih telur xkan jatuh bawah..then masukkan gula ising..yg ni ikut suke..hahhaa..bole x cmtu..sbb aku pun xtau sukatan sebenar..asal dah kental,bole utk pipe kan, ok la tuh..then masukkan la perahan limau sket,garam and esen..juga..pewarna yg diingini..then masukkan dlm beg piping..then pipe je la ikut suke..huhuhu...

so tu jelah aktiviti aku utk harini..oh,lupa nak pesan..resepi ni bole dipelbagaikan..suke hati la kan..huhuhu..nnt aku upload gamba choc muffin yg aku buat isnin lepas beserta resepinye..

p/s : kalau ade sesapa nak order utk makan2 ke..bole la kontek i utk diskusi ye..huhuhu..

:: Bad flu... ::

Tak larat! malam tadi xleh tido..sbbnye hidung da tersumbat, benapas ikut mulut je..seksanyeee!! so terpaksa la mintak en.hubby tutup aircond awal2 lagi..seb baik la lil qaisara tu behave je die tido semalam..kalau tak..mcm cacing..maybe smlm cuaca ala2 kat cameron highland kot..actually last week sara yg demam..then 3 hari pastu dah baik..sambung pulak ngan batuk+selsema..adehh..tak larat aku nengok hingus yg meleleh2 itu..kesian! makanye seperti biasa aku akan sedut..hahaha..jgn geli ok..aku xde perasaan geli tu pun..sbb anak sendiri..huhuhu..pakai alat apekebende nama tu,tak menjadi aa..sikit beno kuarnye..

pastu,skang ni haku pulak yg selsema dan batuk..muahahaha..tapi xpe..aku lagi rela kene drpd sara yg tanggung penyakit neh..die bukannye reti nak kuarkan hingus sendiri kan..?semalam kat opis sangatla sejuk..makanye air hidung ku keluar seperti air terjun..mmg tak tahan!bergulung2 tisu yg aku curi kat toilet tak membantu langsung!so,harini aku dok umah saja..working from home..ade meeting sebenanye kol 10..aku bole pulak tak perasan email meeting tuh..lantak lahaiii..

oklah..aku tetibe teringin nak buat strawberry muffin..ade filling strawberry lagi..sodapnyeeeee..kalau menjadi resepi tu nnt, aku tepek la kat sini..kalau x jadi, diam2 dah laaa..wakakaka..

ohh..kat dlm peti ais juga ada buah strawberry yg banyakkkk..adik baru balik dr cameron semalam..pegi jenjalan dr jumaat lepas..nyampah aku..jeles taww..seb baik bawak banyak stroberi utk aku..celup dlm chocolate dip yg en.hubby bawak dr brisbane dulu pun layan jugak nehhhh..ohhh..heaven!

gambar ini takde kene mengena dengan tajuk diatas ye..thanks to enchek google

:: Happy Birthday to my other half ::

Kesian cik abg ku itu..malam tadi keje die banyak, balik pun dah malam..masuk je bilik, tgk 2 org ratu die neh tgh tergolek ketiduran..hahaha..ngantuk betul semalammm..seb baik laa terjaga pkul 12 mlm tadi..sempat la kiss n wish birthday..huhuhu..tahun ni xde surprise2..tak sempat nak buat ape pun..jahat kan? dah la taun lepas birthday die time aku berpantang..sempat wat surprise 2 tahun lepas je..isk,xyah lah surprise2 kan..bukannye kanak2 lagi dah..dah veteran dah nehhh...

gambar diambil ketika beliau di Brisbane..

buat suamiku, Kamarudin Md Isa..      
HAPPY 31st BITHDAY...

Ain doakan semoga abg sentiasa dalam lindungan Allah, diberikan umur yg panjang dan dimurahkan rezeki selalu..we luv u sooo much, ayah!!

Ya Allah Ya Rahman Ya Rahim
Kau ampunilah dosa ku yg telah ku perbuat

Kau limpahkanlah aku dengan kesabaran yg tiada terbatas
Kau berikanlah aku kekuatan mental dan fizikal
Kau kurniakanlah aku dengan sifat keredhaan
Kau peliharalah lidahku dari kata-kata nista
Kau kuatkanlah semangatku menempuhi segala cabaranMu
Kau berikanlah aku sifat kasih sesama insan

Ya Allah
Sekiranya suami ku ini adalah pilihan Mu diArash
Berilah aku kekuatan dan keyakinan untuk terus bersamanya
Sekiranya suami ku ini adalah suami yg akan membimbing tanganku dititianMu
Kurniakanlah aku sifat kasih dan redha atas segala perbuatannya
Sekiranya suami ku ini adalah bidadara untuk ku di Jannah Mu
Limpahkanlah aku dengan sifat tunduk dan tawaduk akan segala perintahnya
Sekiranya suami ku ini adalah yang terbaik untukku di DuniaMu
Peliharalah tingkah laku serta kata-kataku dari menyakiti perasaannya
Sekiranya suami ku ini jodoh yang dirahmati olehMu
Berilah aku kesabaran untuk menghadapi segala kerenah dan ragamnya

Tetapi Ya Allah
Sekiranya suami ku ini ditakdirkan bukan untuk diriku seorang
Kau tunjukkanlan aku jalan yg terbaik untuk aku harungi segala dugaanMu
Sekiranya suami ku tergoda dengan keindahan dunia Mu
Limpahkanlah aku kesabaran untuk terus membimbingnya
Sekiranya suami ku tunduk terhadap nafsu yang melalaikan
Kurniakanlah aku kekuatanMu untuk aku memperbetulkan keadaanya
Sekiranya suami ku menyintai kesesatan
Kau pandulah aku untuk menarik dirinya keluar dari terus terlena

Ya Allah
Kau yang Maha Megetahui apa yang terbaik untukku
Kau juga yang Maha Mengampuni segala kesilapan dan ketelanjuranku
Sekiranya aku tersilap berbuat keputusan
Bimbinglah aku ke jalan yang Engkau redhai
Sekiranya aku lalai dalam tanggungjawabku sebagai isteri
Kau hukumlah aku didunia tetapi bukan diakhiratMu
Sekiranya aku engkar dan derhaka
Berikanlah aku petunjuk kearah rahmatMu

Ya Allah
sesungguhnya
Aku lemah tanpa petunjukMu
Aku buta tanpa bimbinganMu
Aku cacat tanpa hidayahMu
Aku hina tanpa RahmatMu

Ya Allah
Kuatkan hati dan semangatku
Tabahkan aku menghadapi segala cubaanMu
Jadikanlah aku isteri yang disenangi suami
Bukakanlah hatiku untuk menghayati agamaMu
Bimbinglah aku menjadi isteri Soleha
Hanya padaMu

Ya Allah
ku pohon segala harapan
Kerana aku pasrah dengan dugaanMu
Kerana aku sedar hinanya aku
Kerana aku insan lemah yg kerap keliru
Kerana aku leka dengan keindahan duniamu
Kerana kurang kesabaran ku menghadapi cabaranMu
Kerana pendek akal ku mengharungi ujianMu

Ya Allah Ya Tuhanku...
Aku hanya ingin menjadi isteri yang dirahmati
Isteri yang dikasihi
Isteri yang solehah
Isteri yang sentiasa dihati

Amin, amin Ya Rabbal Allamin...

:: Resepi - Nugget Ayam ::

Wah..2 entry dlm satu hari..rajin betul aku harini..
since arini aku wfh so that aku agak rajin utk memasak..kalau xde keje, oklah..tapi kalau ade keje,jgn harap..dapur tu pun aku tak jejak!huhuhu..ok..utk lunch harini aku buat nugget ayam..saje la..sedap je nugget ayam cicah sos ngan mayo..nyum nyum..buatan sendiri lak tuh..so kalau nak kasik anak2 makan..xde was2 punye..since sumenye dihujung jari ibu..ecehh..yelah..mesti sume ibu2 diluar sana nak sediakan yg terbaik utk keluarga kan..

ok, so harini aku akan share resepi kat u ollss sume..nnt kalau dah buat dan menjadi..share la kat sini eh..resepi ni aku amik kat forum cari.com, sorry sangat dah takde link nye..dah lama dah aku amik resepi ni..dulu2 ade buat..skang ni baru nak korek2 balik resepi lama..huhuhu..

NUGGET AYAM

Bahan-bahan:
500gram isi ayam - dicincang/dikisar
1 cawan breadcrumbs
sedikit lada sulah
garam secukup rasa
1-2 biji telur utk salut

Cara penyediaan :
1. Ayam dicincang halus - aku just cincang je..aku guna dada ayam
2. campurkan dengan 1/2 cawan breadcrumbs - yg ni ikut suke laa..tapi jgn byk sangat, nnt nugget keras.agak2 boleh bentuk bulat, ok laa..
3.campurkan lada sulah dan garam..
4.bentukkan ikut bentuk yg anda suke..
5. celupkan dlm telur yg dah dipukul skett..
6. golekkan atas breadcrumb, dan ulang langkah 5 dan 6..nugget anda akan lebih sedap bila dah 2 kali coating ngan breadcrumb..
7. goreng dengan api perlahan..perlahan tau..nnt cepat hangusss
8. bole la di ngappp bersama sos dan mayo..

nugget sebelum di goreng

so itu je resepi nye..rasa die? sebijik mcm brand aya*mas yg korg beli kat mart tu..serius..baik kite buat sendiri kan? yg tak best nye beli kat mart tu,x healthy sbb diproses skali ngan kulit dan jugak lemak ayam tu..yg ni buat sendiri..kompemla sumenye sihat!

selepas digoreng..enakkk..ranguuppp...serves with salad + thousand island mayo and chilli sauce.yummehhh..sangat healthy lunch aku kan? :)

resepi ni bole dipelbagaikan..yg aku kasik ni very the basic..bola gak pakai daging..kalau malas nk cincang..pakai minced yg dijual tu..tapi aku xsuke sbb ade lemak..then, bole gak campur ngan serbuk cili ke, cheese ke..lada hitam ke..eh, ape2 je la ikut kreativiti memasing..then one more thing..mcm aku tadi aku bole hasilkan lebih kurang 12 keping nugget dengan menggunakan 1 keping dada ayam..goreng 5 keping, balance aku simpan dlm fridge utk goreng esok2..sangat menjimatkan!

selamat mencuba ye kawan2... :)

:: Hadiah hari jadi.. ::

Mcm budak kecik punye entry je nih..asal harijadi je, nak hadiah..asal harijadi je nak hadiah..hahaha..xdelah..mana ade aku nak hadiah..tapi dah kalau org bagi..pastinye aku amik..kekekee..

semalam..kami bertiga jenjalan dr tghari..sampai la ke malam!tujuan nye hanya 1..nak cari hadiah birthday aku yg lepas.. aritu en.hubby mmg ada tanye..aku nak apa utk bday nih..aku pun xtau nak apa..sbb rasenye sume dah ada..alhamdulillah..takkan nak mintak grand livina pulak kan..hik!

tetibe teringat kan jam tangan aku yg dah hancus talinye..jam tangan ni masa hantaran dulu..lama dah kan? brand ELLE..dulu aku suke tali kulit..tapi akibatnye, asyik ter kene air masa amik air semayang...makanye hancuss sudah talinya..aku pun xtau dah mana aku simpan..huhuu..dah lama dah tak pakai jam..hmm..ok gak tu..aku tanye abg..kalau nak jam tangan ok x? die ok je..terus on, dan kami gerak2 ke midvalley..hmm..mulanya aku terpikir gak..byk ke kedai jam tangan kat midvalley? tapi xpelah, since dah lama tak bawak si kecik tu jalan2, makanye kami pun gerak ler ke sana..

aku pening g midvallley ni..sbb nye ramai seh org..then byk nye lahai promo utk fifa2010 nih..adehh..pening aku..jalan2..jumpe yg aku berkenan..BONIA..regenye dekat 5ratus..mak aiii..sian lak kat abg..tapi mmg chanteeekk..banyak stone2..isk!takpelah..aku ajak abg pegi kedai lain..then pusing2..mcm xde je yg agak affordable dan memuaskan hati aku..then kami masuk jusco..wah, ade sales rupenye..kami jenjalan..then cari flusk utk isi bubur sara..sbb skang ni aku just masukkan bubur die dlm tupperware then aku xpasti akak bb sitter tu panaskan ke tak utk feed sara, so baik aku carikan flusk utk tahan panas sampai ke petang..

so,tu je lah hasil kami dr midvalley..isk,selalu cmtu tau..g mana2 mesti sara yg dapat hasil..hahaha..ibu jeles.. xpe, en.hubby ckp, kite cari area s.alam..sebenanye kat s.alam pun bersepah kedai jam..tapi saje nak jalan jauh sikit kan..huhuhu..so..ingt nk g SACC mall..tapi parking kat plaza alam sentral..so jenjalan dulu kat alam sentral..banyakknye org jual baju kurung..dah start sale utk raya eh? advance betul..terjumpe kedai jam, then terus jumpe yg berkenan..ade sales lagi 20%..alhamdulillah..aku xmo la beli mahal2..aku rasa dah byk gift yg die bagi..aritu die g brisbane pun die belikan aku wallet kulit..sukeeee sangat..hmm..xde gamba nak tempek kat sini..malas pulak aku nak nangkapnye..huhuhu..

thanks to en.hubby!! luv u soo much! :)

p/s : ohh..birthday en.hubby adalah pada 16th june ini.. luse!! adoyaiii..xde idea nak kasik ape..dan tak sempat pun nak buat serprise mcm masa anniversary aku aritu..aku rasa..aku akan buat same approach jugak...tanye die nak apa..pilih sendiri..aku bayar..hikhik..

:: Cerita best - She Wolf - The last sentinel... ::

Lebat nye hujannn...aku skang ni dok ngadap dinding kaca kat tingkat 16 opis aku..mengadap highway NKVE skang ni yg tgh jem..pergh..hujan sangat lebat..rasanye nak bawak kete pun kompem xnampak jalan tu..dengan kilat yg sabung menyabung..betul2 depan mata aku..isk..seram!!
time2 cmni..kalau aku kat umah mesti aku tgh layan cite tagalog - She Wolf - The Last Sentinal kat TV3 setiap isnin - khamis pkul 3-4 ptg..eh,harini jumaat laaa..hahhaa..tapi xkisah laa..since skang ni aku boleh wfh - working from home, so aku amikla kesempatan sejam tu utk tgk cite kegemaran aku nihhh..sambil wat keje la kan.. :p tapi..yg sedehnye..3 hari aku wfh mgu ni..isnin - rabu..xde pulak ditayangkan cite nih..kenapa ehh?nape tv3 stopkan cite nih..?adehh..sakitnye hati aku bile ditukarkan pulak ngan cite indon..cis!sangat geram..aku search kat youtube,mmg ada cite neh..tapinye tak paham la pulak die ckp ape kan.. :( aku start jadi follower cite ni dr 1st episod tau..time tu aku menjadi penganggur terhormat bulan 3/4 yg lepas,sebelum aku masuk company baru neh..1st episod lagi dah ade tarikan yg menyebabkan aku melekat kat tv hari2 pkul 3..huhuhu..

ok..sedikit preview pasal cite neh..ok,she wolf ni mengisahkan cinta yang menyayatkan hati antara Lyka lakonan Angel Locsin (aktress paling sexy kat philiphine tuh..chanteekk!!) dan jugak  Noah lakonan Piolo Pascual (arghh..sangat hensem mamat nih..die buatla memek muke cemana pun, tetap hensem!muahaha..)
Apa yg menjadi penghalang cinta mereka adalah, Lyka merupakan keturunan serigala jadian (Lobo) yang akan menjadi pengawal dan penyelamat kepada keturunan serigala jadian (sentri terakhir..) Manakala Noah merupakan ketua kepada satu petugas khas yg akan menghapuskan keturunan serigala jadian nih..

Mcm2 yg mereka lalui dr kecik mereka terpisah, then bila dah dewasa berjumpa semula..bekerja di tempat yg sama..(House of Elle) mereka bercinta..tapi terhalang oleh keluarga dan juga tugas Noah..dan skang ni stage yg mana Lyka dlm persediaan nak bgtau Noah siapa diri die yg sebenar selepas Noah melamar dirinya..tapi saat Lyka nak tukarkan dirinya kepada serigala jadian, Noah mendapat panggilan telefon yg mengatakan ayahnye telah mati dibunuh oleh serigala jadian..makanye..bertambah2 marah lah Noah kepada keturunan serigala jadian ni..dan Lyka tak sempat nk bgtau siapa yg sebenar..

smpai tu je! pastu minggu ni dah takde pulakk..adoiii..rasa mcm nak call je tv3 nak tanye nape diorg stopkan cite nehhh..adakah nak ditukarkan waktu siarannya? aku tak kisah, as long as jgn la stop terus..cite ni menarik,lain drpada yg lain..tolonglahhh..aku dah addicted ngan cite neh dan jugak Noah yg hensem ituuu..pleaseeeeeeeee!

sangat padan kan?

model jam tangan TIMEX..adehh..cair nengok Piolo nehh!!