:: Serawa durian/ bubur durian ::

Saya adalah hantu durian..hehehe..
betul laa..xtipu..en.hubby suka jugak, tapi xde laa sampai boleh habiskan sebiji tu sorang2..die makan beberapa ulas, then cukuplah..tapi saya..selagi rasa xkenyang, selagi tu laa dok ngadap..haaa..sampai kenyang yg tak tahan tuuuu..hehehe..minat saya tu diperturunkan ke qaisara..tapi mmg kene kontrol laaa budak ni makan..xboleh banyak2 laa sayang ooii..kang ada yang tido belengging kang.. :D (tido tak pakai baju..)

tadi jalan2 dengan qaisara berdua kat giant shah alam..mmg kiranya dah jadi rutin sy cari lunch kat sini..sbb skang ni dah kurang amik order coklat/tartlets/apam polkadot, tapi lebih kepada supply bahan2 bakery kat mereka2 yg memerlukan..alhamdulillahh..hari2 kene pegi pej pos..memula dulu set kan selasa dan khamis shj..tapi skang ni mcm hari2 pulak..yelah, kadang diorg nak pakai urgent kan..so xpelah..xkisah pun, sbb lagipun pada sy, shah alam tu dh jadi mcm halaman rumah pulak..slalu sangat kesana.. :) order pulak tak berhenti..syukur..so selagi ada permintaan, sy takkan stop supply barang2 bakery ni..mmg sentiasa kene ada stok kat kedai mini kat stor belakang tu..cuma mungkin berhenti beberapa minggu lepas deliver nnt..tapi kata en.hubby, die tak kisah kalau die sambung packing & pos barang2 utk customer time sy cuti nnt..haa..mmg sejuk je hati,sbb sesungguhnya hubby menyokong penuh bisnes saya ini! :) sesapa nak cari barang2 bakery/alatan membuat coklat, boleh tgk kat facebook My Chocs For You saya ya! wohoo..sempat lagi iklan tu.. :p

eh, ni apa cite pasal bisnes ni eh?
tadi masa dah nak kuar dr giant..lalu kat depan gerai durian..haihhh..teringin nye tekak nak makan serawa durian..makanya, terus laa rembat..dh ada depan mata kan..lagipun sy tau, serawa durian ni mmg favourite en.hubby! kebetulan pulak ade sebungkus roti gardenia kat rumah tu, tarikh luputnye esok, pastu baru sekeping dua terusik..so mmg dah kene lah tu! sy tak pilih durian  yang mahal2 tu..sbb sy tau, yg 3peket rm10 tu pun dah sedap dan dah ok sangat utk dibuat serawa..amik 3 bungkus, then petang tadi masuk dlm periuk, masukkan santan, gula, daun pandan dan masak sampai mendidih..xsampai 15 minit dah siap..ohh..sedap sangat bila cicah dengan rotiiiii.... :)

time ni serawa tgh blup blup dalam periuk..nyum nyum..

bagi sesiapa yang tak biasa makan serawa durian or kadang orang panggil bubur durian, cuba laa try.. :) sy tak boleh nak kasik sukatan nak buat sbb sy pun main campak2 aje..alah, bahan nye pun mcm sy sebut kat atas tadi..durian, (terpulang nak buang biji atau tak..) then santan, gula dan daun pandan untuk wangikan serawa tu..tu je kawan2..senang sangat..

notakaki : teringinnn sangat nak makan pulut kuning makan dengan sambal tumis ikan bilis..nyum2..this week balik kampung, mesti kene mintak mama buatkan neh! :)