:: Kelas buat homemade chocolate ::

Semalam aku cuti..mmg xde langsung bukak internet..mintak mahap ye kawan2..xdapat nak bw..actually tujuan aku cuti sbb hal lain..tetibe telah bertukar arah! aku attend kelas buat coklat,ko! last minute punye plan ni..mmg xde langsung dlm plan sebelum ni..huhuhu.. tapi tu lah..mmg syok aaa..aku dah la suke mende yg kiut miut nih..walaupun ade yg agak cerewet cara pembuatannye, tapi hasil die maveles lah..kagum ngan diri sendiri!! huhuhu..

memula aku ade lah shortlist kan beberapa kelas yg agak menarik utk di attend..setelah pikir masak2 dr segi kos, location dan jugak presentation oleh tuan punye blog/fotopages..akhirnye aku telah memilih kak ayu utk jadi sifu coklat aku..lokasi nye adalah sri kembangan..memula mmg pikir..jauhnye lahai nak pegi, tapi compare ngan lain2 kelas yg kat bandar baru bangi, wangsa maju semua tu, aku rasa sri kembangan lagi dekat..mmg dekat je lah dr LDP..1st time aku sampai sini..takde sesat lak tuh..mmg senang la lokasi die tu..

kelasnye bermula dr 9 pagi sampai lah 5 petang..aku siap awal sket, almaklumlah aku sorg je pelajar ari tu..so ok la kan..bolehla kak ayu concentrate kat aje kan..hik hik..pkul 8 lebih aku dah tercongok dah kat umah kak ayu sebenanye..aku kuar umah awal, sbb takut jem..rupenye xde jem pun..so oklah..bak kata kak ayu..mula awal, boleh abis awal..

ni lah dia hasil yg aku bawak balik..coklat dengan pelbagai perisa, filling dan bentuk..heaven!

banyak mende yg aku belajar drpd basic ape itu coklat, cara pembuatan, penjagaan, cetakan, proses mewarna hinggalah kepada packaging..sangat seronok ok! kak ayu pulak jenis yg tak kedekut ilmu..siap bagi tips2 bagai..enjoy betul belajar ngan die ni..yg paling seronok, berpuluh2 coklat dengan pelbagai jenis dan rasa, dapat aku bawak balik utk en.hubby..huhuu..die mmg hantu coklat..so tak salah lah aku pilih kelas buat coklat neh..

see? cantik kan chocolate oreo neh..dlm die ade biskut oreo yg rangup!

lollychoc pelbagai perisa dan bentuk..sesuai utk kanak2.. :)

alhamdulillah..bertambah lagi lah ilmu aku pasal masak memasak ni..nak aku pulak bukak kelas?? oh..nnt lah dulu..kasik aku amik order, practice dulu ape aku dah belajar ni kan..nnt rasa dah mahir sket, insyaAllah..nnt aku bukak kelas buat coklat pulak..

kawan2, sesiapa yg nak mencuba coklat yg aku buat ni, silalah emel kat aku ain.rusli@gmail.com ataupun call je direct, 019-2992844..manalah tau kot2 korang nak rasa kan..tak kira utk ape jua function, aku sedia terima tempahan..ecehhh..buat masa ni xde blog khas lagi lah..nnt aku dah buat, aku war war kan kat sini, ok? :)
pagi tadi adik aku bawak coklat2 tu ke tempat keje die..dan tadi die sms aku.."angah, ade order banyak nehh..ade yg nak buat utk hantaran, utk majlis cukur jambul, utk door gift..bla..bla..bla.."

oh, bukankah itu rezeki namanye? syukur, alhamdulillah....

:: Scotts Emulsion untuk anak anda... ::

Korang ade bagi scotts utk anak2 korang x? aku dari dulu lagi nak bagi..tapi mende alah ni kan cume utk budak setahun ke atas..so tunggulah sampai umur die setahun baru aku kasik..tapi lepas tu aku terlupa..sampailaa skang ni haa..sejak lepas umur setahun qaisara ni kerap sangat selsema dan batuk..barula teringat and hegeh nak cari kat kedai..heehehe..

actually aku punye plan dlm kepala nak cari yg perisa oren..so smpai je kat tesco, aku pun carilah..and nampak kat rak ubat2 tu..belek2 sket..dan terus amik..sekali bawak balik umah, kuarkan botol..aisehh..nape kaler die putih??sekali aku check, ORIGINAL daaa..aisehhhhhh...silap beli lahhh.. padahal dah belek tadi,ok? ape yg aku pikir time tu ntah, sampaikan tak perasan pun perisa die ape..hampeh betul..

dulu masa aku kecik2, takde lagi perisa oren ni..so abah aku dok pulun la paksa kami makan perisa plain ni..so aku dah tau la rase die cemana..punye la tak sedap! so skang ni aku pun tak gamak la nak kasik qaisara yg perisa plain ni..alahai..cemana la boleh tersilap nehh??

doa2 sket takut si qaisara ni taknak..almaklum lahaii..bau nye je pun tak menyelerakan langsung..hanyir semacamm aje.. kalau masuk tekak, dah minum air pun, still terasa kat tekak tu..eeeeeeiii..teruk kan aku ni? aku suruh en.hubby rasa pun, die taknak..bau pun dah tak boleh katanye.heheehe..aku tuang kat sudu seperti arahan, dan panggil qaisara..sekali telan, muka die berkerut..sudu ke dua, lepas die telan, siap jilat sudu ko!! terkejutttt!! die suke! seb baik lahaii..takde la membazir ibu g beli minyak ikan kod ni haaaa..

mmg comot tak hengat time ni..huhuhu

mcm anak2 sedara aku mmg refuse bila kasik scotts perisa oren, sbb pahit katanye..so diorg pun makan yg plain..isk, tekak apekah mereka2 ini..hehehe..tekak aku je kot yg tak boleh terima..org lain lekk aje.. :p

ok, kebaikan minyak ikan kod, ataupun scotts emulsion ni utk kanak-kanak :

- boleh menghalang kepada jangkitan seperti batuk dan selsema. minyak ikan kod membantu sel2 epithelial di ruang pernafasan supaya sentiasa sihat dan mengurangkan risiko jangkitan organisma dlm badan

- mengandungi vitamin2 utk pertumbuhan badan dan zat2 penting utk pertumbuhan dan perkembangan kanak-kanak yg sempurna. vitamin A adalah perlu utk pertumbuhan..ianya memainkan peranan penting utk pemeliharaan kesihatan dan kecergasan kanak-kanak dan juga org dewasa. vitamin D perlu utk petumbuhan dan pemeliharaan tulang dan gigi yg kuat. ia adalah khasiat pentin bagi pencegahan penyakit tulang lemah.

utk kanak-kanak 1- 3 tahun, cume kasik 2 sudu teh (10 ml) sekali sehari sahaja..ape pun , dos jangan terlebih ye..vitamin A dan D yg berlebihan boleh memudaratkan!!