:: Resepi Chilled Oreo Cheese Cake ::

adehh..sebu perut haku makan macam2 arini..dr pagi, makan nasi goreng kampung bekal dr umah,pastu nasi ayam kat the chicken rice shop, pastu nak kuar dr giant, nampak pulak durian yg sangat best..beli sepeket makan sorg2 dlm kete..pastu smpai opis makan la pulak coklat kinder bueno..pastu skang ni tgh melayan oreo cheese cake..perghh..heavennnn ini harii..dah la suke2 buat opis macam en rusli punye opis..(bapak aku daa..) kuar lunch patutnye 12-2 ptg, aku bantai 11.45-2.45..muahahaa..sangat suke!

oho..memandangkan ramai yg anta pm kat inbox facebook aku bertanyakan resepi cheese cake ni..mehla aku share kan kat sini..sharing is caring kan kawan2..jgn caring is sharing pulak..tak baik..  :)

Chilled Oreo Cheese Cake


1. Sediakan Bahan A,B,C,D

A) 500g Biskut Oreo (dihancurkan)

= Tapak : Gaul 300 g Oreo + 120g Butter Cair yg dh sejuk (Double Boil) <-- haku x buat pun stail double boil ni..aku masukkan je butter tu dlm kuali,cairkan dengan api slow..tak kuase den!

= Tabur : 50g Oreo buang cream tengahnye dan blend

= Tengah : 150g Oreo blend/hancurkan

** Siapkan tapak dgn ratakan pakai sudu pada kadboard/loyang kek. Masukkan dlm fridge


B) Whipped Cream 400g (putar 5minit smpai berkilat) pastu masuk fridge <--aku buat step ni last,xde putar2,aku just putar ngan tangan pakai senduk kayu sbb mixer aku menghilang kan diri lepas pindah umah aritu..

C) Double Boil (25 g Gelatin + 90g air) pastu biakan sejuk <--ni pun aku malas nak double boil..just masukkan air+gelatin dlm kuali dan kacau dengan api perlahan..make sure gelatin halal ye kawan2.. :)

D) Cheese Cream Philadephia (500g) + 120g gula halus – Putar smpai berkilat 10 minit <--ni pun aku putar pakai tangan jee..pakai senduk kayu..tapi make sure la cheese tu dah lembut..

2. Gaulkan sekali bahan B,C,D dan bahagikan 2

E- 1 bahagian tanpa oreo

F- 1 bahagian yg dicmpur 150g Oreo (untuk bahagian tengah)

3. kemudian tuang E kemudian F and lastly tabur saja serbuk oreo..simpan dlm fridge smpai agak2 keras..dan kemudian,bole la ngapp!!!

inilah rupenye kek yg dah siap tinggal nak masuk dlm peti je..aku pakai loyang ni senang..bole bukak tepi loyang tu..

inilah hasilnye..patutnye cantik lagi la kan..tapi tu la..amatur la katekan..tapi rase die mmg superb!serius..rasa mcm pure cheese cake kat resepi rahsia tu..bulat2 je rasa cheese kat tekak..suke!

So,ape lagi..gi la cari bahan and buat harini jugak..hidang utk anak2 dan suami terchenta di hari minggu..ecehh..nnt sape2 dah buat,share la kat sini result korang ye.. selamat mencuba!!

:: Happy birthday to me!! ::

Ahakss..entry dah lapuk nih..harini dah 4 june pun..actually banyak lagi perkara2 lapuk yg nak diceritakan, tapi tak tercerita lagi kat sini..especially my lil qaisara punye besday party aritu..gamba pun xtransfer masuk pc lagi ni..isk isk iskk..patutkah?tak patut...tak patut...

ok, back to our story..hahaha, 30hb may 2010 yg lepas..genap la usia ku ini kepada 22 tahun..wah,sangat mude,ibu qaisara ni hokey!!hak hak hak..perasan betul..sangat terharu bila kawan2 dan family wish on that day,especially en.hubby wish sambil bawak kek..adehh..dah lama rasenye xde surprise2 cmtu..huhuhu..

29/5 kami ada kat kuantan sbb nak menghadiri kenduri kawen sepupu aku..so,aku ngan en.hubby pakat utk stay kat umah kawan baik en.hubby..saje nak kacau org baru kawen..hahaha..jahat sungguh!tak tau la nape malam tu aku tersangattt la ngantuk,maybe cuaca kuantan yg sangat panas..or sememangnye aku tak cukup tido ke..aku tertido pkul 11 lebih tu..actually aku pun xteringat psal birthday nih..huhuhu..tetibe aku celik je mata, en.hubby datang sambil nyanyi n bawak kek..siap dah terhidang kfc depan mata..bila pulak la abg sham ngan mona prepare makanan2 ni sume?masa aku tido la kot..bole la pulak aku tak sedarrrr...

kek besday ku..

lawak betul sambutan besday malam tu..actually aku langsung xharapkan apa2 surprise pun..aku sendiri pun xhengat besday sendiri..huhuhu..cume apa yg aku harapkan sempena ulang tahun ku yg ke 28 ini..(ulang sekali lagi...28 hokey!! )

- aku harapkan pertalian perkahwinan kami kekal selamanya..
- aku sentiasa diberi kesempatan utk membesarkan dan mendidik sara dengan penuh kasih sayang hingga die dewasa..
- aku sentiasa dipanjang umur dan dimurahkan rezeki (pastinya utk keluarga jugak kan..)
- diberi kesihatan yang baik
- segala amalan ku diterima dan dirahmati Allah..
- menjadi anak/menantu yg berbakti kepada org tua..
- menjadi rakan yg disenangi..
- and last but not least..aku nak kereta idaman aku..grand livina!! sape nak kasik aku hadiah kete nihh..

amin.... :)

p/s en.hubby suruh aku decide nak hadiah apa utk besday kalini..nak mintak ape eh?grand livina bleh?muahahha..

birthday mum ngan anak yg baru bangun tido..huhuhu

gamba gediksss