:: Beraya di Cameron Highlands.. ::

Raya ke 3 kami dh siap2 nak gerak ke teluk intan pulak..mmg plan nak balik tghari sket..sekali dapat sms & status fb from one of my friends, katanya LPT sampai karak tak bergerak! haih? how come eh? pelik pun ada neh..tapi mungkin la kan..esoknye jumaat, mungkin ramai yg dah start keje jumaat..lagipun mereka2 dari terengganu n kelantan lagi..bukannye akan melalui jalan yg sama utk ke kl/utara kan..oklah..kami ubah ke plan B..ceh, dan dan ade plan B yek!hahaha..actually malam tadi abg apis (my BIL) suggest utk naik utara ikut cameron..katanye jalan tak jem, banyak km dah boleh potong tu..tapi kami still thinking..sbbnye kami just nak ke teluk intan..mcm die nak ke perlis, ok la lalu jalan tu kan..dari cameron kuar ikut simpang pulai, terus naik atas je kan..mcm kami, lalu jalan yg sama, dah nak kene turun bawah ke teluk intan..agak jauh juga perjalanan tuh..kalau nk turun tapah, mcm tak selamat je jalan tu..kang ade yg muntah biru..dah la sepanjang perjalanan, sara agak melepek..i knew, die tgh pening2 lalat..huhuhu..sabau je lah..

tapi bila memikirkan tak larat nak dok dlm kete lama2 mengadap jem, baik kita naik cameron..boleh gak jenjalan kan? so packing cepat2..terus gerak..abg apis n along mmg dah gerak awal2 pagi lagi..sbb die lagilaa jauh kan..nak ke kangar nun..dengan bantuan guide dr abg apis dan jugak dari gps henfon ku itew, alhamdulillah..kami sampai ke cameron dengan selamatnyaa.. :) ini 1st time tau kami lalu jalan lipis neh..mmg tenang aman damai, tapi hutan belantara ajelah, sampai satu tahap tu, line telefon pun xde!huhuhu..

destinasi yg pertama, haruslah singgah minum duluuu..kami minum kat Cameron Valley Tea House..dengan cuaca yg dingin..cuaca agak mendung tapi xhujan..mmg bestlah pekene teh panas..dapat pulak chocolate cake n strawberry cheese cake..perghhh..syoknye! sara mcm tak berapa ada mood ajek sbb jalan pusing2, maybe die pening..so die bantai tido aje dalam kereta..seb baik die mmg nak tido kat seat belakang..kalau nak baring atas ibu, mmg krem la tangan jawabnye..tapi, sampai je tempat teh ni, apatah lagi nampak kek, terus teruja beb!

view yg sangat cantik..dah la mmg kat atas ni xjumpe matahari..kebetulan hujan gerimis pagi tu..sejukk..dingin je..

actually yg paling teruja bila nampak kek ni, haruslah si kecik tu..die mmg 'hantu kek'..everytime dapat order cupcake, mmg buat lebih, simpan dalam fridge..tak rugi..sbb die mmg penggemar tegar kek!huhuu..eh, ciskek die sangat sedap lahh!tak cukup satu slice, sampai berebut ngan en.hubby..tak senonoh kan? :p

Love this pic..ewah2..anak ibu dah pandai bergaya nampaknyaa..hehehe..

Lepas dah segar minum teh panas, kami teruskan perjalanan ke Brinchang..saje nak jalan2..yg tu nnt kita story later k! i have so many stuff nak kene post by today..tak siap packing pun lagi..chocolates, moulds, choc boxes..jumpe lagi di lain entry.. :)

:: Mengidam.... ::

Masa sy peknenkan sara taun 2008&2009 dulu, xpenah sekali pun sy mengidam makan mende2 yang bukan2..cumenye tekak asyiklaa nak pekene nasik lemak..kalau dah pukul 12tgh malam pun, sanggup lagi drive cari nasik lemak, tak kisah kat mana sahaja, even nasik lemak kedai mamak sekali pun..bila dah dapat nasik lemak ayam goreng panas2 tu..waahhh..lega nye lahai..tapi tu bukan mengidam kan? tu teringinnnnnnn...hehehe...

kalini? mengidam apa pulak?
hahaha..dah, dah..jgn nak buat gempak pulak..
mcm laa org peknen kan nak makan itu ini..hahaha..dah2..
actually raya aritu sy teringinnnn sgt nak makan tapai pulut yg kaler putih tu..

bukan time raya aje, dari start puasa aritu dah..yg selalu sangat sy jumpe, tapai ubi tu..
sy tak suke ler yg jenis cmtu..cari jugak kat pasar ramadhan..tapi xde..sedihh! :(
mmg teringin sangat2..tak tau nak cari kat mana..time raya aritu selalu sangat berharap bila g memana umah sedara mara tu, ada laaa yg hidang tapai pulut..
tapi nan ado..sedih tau!sekali tu kan..
masa pegi umah YB Ismail tu kan..die ada hidangkan tapai pulut!!sukenye lahaiii..tapi dah tinggal sikit masa tu..sedih,  tapi at least puas hati dpat makan..walaupun tak sejukk..yg sy idamkan actually tapai yg sejuk baru kuar dr peti ais tuh..walllaweyyy..sodap ehh..

masa balik ke teluk intan, kami ramai2 pegi melawat opah kat bota..seronok laa..makan2 ramai2..tetibe tu opah datang kat aku..die kata.."ain suke tapai x? opah ade buat ..ada dalam peti ais tu.." sy pun apa lagi..."apa opah?? tapai?? nakkkk...." hahaha..sangat la tak malu, ok! makan sorang2 kat dapur sampai mak mertua dtg pun i tak sedarr..hahaha..ni baru betul tu..makan sampa mak mertua lalu pun xperasan..hahaha..geleng kepala je die tgk menantu die sorg neh..muahaha..

sedap,u ollsss...dengan manis2 nye, dengan sejuk2 nye..nyaman nye lahai masuk ke tekak..serius!opah tak buat dalam daun mcm dalam gambar tu, die buat dalam bekas tupperware ajek..makanye sy cedok, isi dalam mangkuk..makan sorang2 kat dapur..perghh..gila heaven..hahaha..teruk betul..
alhamdulillah..puas hati sangat2 lahai sbb dapat makan apa yg diidamkan..haaa..u olls mesti ada makanan yg korang teringin nak makan masa raya kan? haa..apakah ia? cer cite..cer cite.. :D

:: Raya 2011 ::

Salam semua...
adushh..dah nak abis syawal dah kan..gambar raya tak upload2 jugak..hehehehe..nk wat cemana..balik je dr bercuti, kerja opis bertindan2, then ada lagi saki baki order yg nak kene siapkan..sbb ada yg nak order lepas raya..utk makan2 sendiri, openhouse, top up biskut raya...hmm..so skang ni, korang layanss la gambar raya kami ni ye..taun ni xde gambar satu family en.rusli & co..sbb nye? tak tau lah..lupe ke..tapi mcm mama i mmg 'tak berapa' nk raya taun ni sbb anak lelaki kesayangan die tak balik masa raya pertama..adik lelaki bawah sy ni kene keje on 1st raya..almaklumlaa..junior engineer..kene buli dek yg senior2..xde org nak standby kat kilang tu katanya..oklah, sempat la jugak jumpe die sbb petang raya ke 2 tu dah tercegat depan pintu umah mama dah.. :)

ok, ni gambar kami on 1st raya..

tema kami taun ni hijau..tapi hijaunye tak sama..huhuhu..puas lah cari baju kurung sy biar match ngan baju melayu en.hubby, tapi nan ado..kita grab je mana yg jumpe..asal ada..huhuhu..baju qaisara, mmg 2-3 hari nak raya baru jumpe kaler hijau, saiz 2 tahun..fuh!

ni family kecik2 kami..mama na abah the luving couple, along + abg apis with their kiddos - ameera batrisyia & adreanna dhaniaa.. yg bawah belah kiri tu kami adik beradik berempat..tak cukup korum sbb adik lelaki bawah sy tak balik..bengang je yg bongsu sebelah sy  tu sbb die takde geng..huhuhu..die ni namanye Izrul.. form 5, student MCKK..nak spm taun ni..sebelah die yg kecik tu adik die..eh,tak..kakak die actually, adik sy number 4..mmg badan die kecik, tak tau dah nak besarkan cemana..huhuhu..si una ni baru sem 1 kat polisas, kuantan..dan yg terakhir skali tu..along aida..kakakku seorang cikgu.. :)

oh, mintak maaf la ye..ini gambar versi gedix..tgk la muka izrul yg pening tgk aksi kakak2 die yg wengg..hahaha..heh,rindu kat u ollss laa.. :)

sessi salam2..huhuu..part ni mama, along, una nangis..hahaha..saya? takde perasaan! muahahha..eh, baru perasan xde gamba sy bersalaman ngan cinta hati sy..eh, mmg takde la gamba kami salam2.hahha..xpelah, hari2 pun salam cium tangan pipi sume.. :)

atas, abah, mama ngan anak2 dara mereka..oppss..dara? tak..tak..2 mak dara..satu anak dara ye..hehehe..bawah kiri, tokmama bersama cucu nye yg bertiga..sume pompuan!xde cucu lelaki lagi neh..oh, harus berusaha!hahaha..bawah kanan, mama+abah dengan anak2 bongsu..yg pempuan tu perasan bongsu,ok! :p

gambar2 qaisara..seronok tgk die enjoy raya ni dengan sepupu2 die.. :) atas kanan, sukeee dengan Nana die..

berpasangan dengan cinta hati masing2..anak2 tolak tepi sat nooo..ibu ngan ayah nak posing berdua neh..hehehe..

xtau tema apa neh..yours truly punye gambar lahh.. :)

ni gambar semasa menghadiri open house YB adun kuala krau..merangkap anak sedara saya..hahaha..tgk, sy ada anak sedara YB tuh..org kuat ptptn jugaa..hehehe..tak pasal2 sy n along dapat duit raya walaupun dah tua2 neh..hehehe..

gambar makanan yg kami masak kat rumah? nan adooo..hahaha..seronok sangat bergambar sampai lupe nak amik gambar makanan..mcm taun2 lepas juga..kami rebus ketupat, kuah kacang, rendang ayam, gulai daging, lemang abah beli aje sbb malas nk buat..hehee..lepas kami makan, kami gerak2 khas ke umah wan (mak mama)..alah, sebelah kampung ajek pun..hehehe..kat sini jumpe ngan sanak saudara..dah lama tak jumpe..sembang2, makan minum kuih raya..then kami pusing2 pulak umah sedara mara belah abah..abah ni anak yatim piatu..arwah wan meninggal masa sy umur 12 taun cmtu laa..xingat dah..so skang ni harapkan adik beradik je laa yg tinggal..tu pun sorang abang die dah meninggal dah..

sebelum balik ke rumah, sempat singgah open house umah YB Ismail tu haa..peramah betul laa orangnye..makan puas2 kat sini, then balik umah..rehat..dan ready kan makanan utk tetamu datang pulak..haih, penat woo..petang pulak, kami 2 kereta pegi jalan2 area jengka umah kawan2 abg apis dan jugak kawan kami, kak zura dan abg awie..kebetulan taun ni turn umah abg awie, so that boleh la jumpe diorg..sy mmg dah penah jmpe mak ayah abg awie ni, tu yg takdela segan sangat kan..mama ngan abah takmo ikut..sekali tu umah kami kene serbu daaa..kawan2 adik, sedara mara datang beraya..sian mama ngn abah, tak cukup tangan melayan tetamu..hehhee..

alhamdulillah..raya kalini sy rasa seronok sangat lah..even tak cukup korum kan, tapi ok laa..tetap meriah, yg penting ikatan keluarga tu tetap ukuh..semua mende yg kami buat, kami setelkan sama2..dari memasak juadah raya, kemas rumah..jalan2..semua nye sesama..sangat suke! rindu lah nak kumpul ramai2 lagi.. :)

oklah, tu je gambar2 yg dapat ditepekkan kat sini..nnt sy sambung dalam entry akan dtg ye! :)

:: Dugaan nak balik beraya... ::

Salam semua..
Orang lain dah habis kot gambar2 raya tempek kat blog..yg tuan punye blog ni baru hegeh nak letak..hehehe..mintak mahap la kawan2..bukannye tak mau letak..tapinye tu lah, ingat kan lepas raya ni boleh la rilex2 sket kan..rupenye sibuk jugak mengadap coklat/cuppies utk hantaran/doorgift pulak..xpelah, rezeki tu kan, mana boleh ditolak..hehehe..

Ok, cerita pasal nk balik beraya..
taun ni giliran kampung saya kat temerloh, pahang..memula plan nak balik hari jumaat siang..sekali tu, order lollychoc utk dihantar ke taman melati xsiap2 lagi..actually dah siap buat, tinggal lagi nak packing masuk dalam plastik aje..hari sebelum nye, sibuk ngan mende lain..tetiap hari nak kene deliver order..yelah, org dah nak balik kampung kan..seb baik siap semua tempahan, alhamdulillah..kecuali biskut raya ajek..mintak mahap kepada sape2 yg order biskut raya tu..mmg sy tak cukup tangan!huhuhu..selain tu, masa dihabiskan dengan mencari baju raya si kecik tu..adehhh..tema kami kaler hijau..punye lah susah nak cari baju kurung hijau saiz 2 tahun..jalan punye jalan sampai nak longgar lutut, terjumpe kat gerai Erin - kami berjiran sewaktu berniaga kat tapak huiyo bazaar alam sentral..erin bukak gerai kat laluan dr alam sentral ke pkns tu..alhamdulillah..setel satu perkara..

then, tunda plan balik kampung ke hari sabtu..so pagi tu lah baru nak kemas2 rumah, nak kemas2 baju2 masuk dlm beg, packing coklat/cookies raya..duit raya, heh, mmg kene details aa..siap buat list, takut terlupa! yg si en.hubby nye meneruskan tugasnye memacking (ada ke word cmtu?) lollychoc yg sebanyak 2500 batang itu..petang ni harus dihantar ke taman melati! siap setel semua dalam pkul 6 ptg gitu..terus zasss ke taman melati..seb baik tak jam..yelah, rasanya dah ramai yg berjemaah balik kampung awal2 lagi kan..sampai kat sana, time tu dah azan pun..mmg dah standby awal2 air dalam kereta..mmg dah agak dah, mesti kene berbuka dalam kereta punyelah..jumpa dengan si bakal pengantin, deliver lollychoc and jambangan lolly utk hantaran die, then kami plan ke wangsa maju alpha angle, nk berbuka kat sana, sambil nak cari sandal raya ku..sandal biasa yg sy pakai, xtau hilang kemana! sayang betul..jenis wedges, brand Primavera..sayang nye lahai..

semasa melalui stesyen lrt taman melati, tetibe kereta terasa bergegar belah belakang..belakang saya..memula ingatkan pintu xtutup rapat..sekali en.hubby ckp..hmm..something wrong neh..tayar pancit kot..aduhhhh..dah la perut tgh lapar..en.hubby park kereta kat tepi..then, check..mmg sah! tayar flat!! aduhhh..apa lagi..keje2 memunggah barang keluar dari boot kereta pun bermula..yelah, nk kuarkan tayar spare kat dalam boot tu kan..seb baik ada tayar spare!

kesian die..chaiyokk2 ayah! :)

kerja2 menukar tayar tu haruslah en.hubby yg buat..nak harapkan i? hahahahah..takkan bertukar lah sampai esok kan..kecuali telepon kawan2 lelaki yg dok dekat2 situ, mintak tukarkan..ngeh ngeh ngeh..yelah, ingat senang ke? en.hubby pun berpeluh2 nak kuarkan nat tayar tu..masa kat kedai pakai machine, skang ni pakai kaki/tangan? mau tercabut urat perut nnt..keh keh keh..tgh2 syok die memulas nat pakai alat tu kan (xtau apa nama alat tu..) tetibe pulak, alat tu boleh pulak patahhh!! adehh..dugaan betul laa..so xboleh buat apa lah..kene jugak telefon member..member sy yg dok area situ - apai - call die, die kata nak dtg lagi 15minit..sbb still kat workshop..apemende la dibuat nye kat workshop waktu2 berbuke pose nih gamaknye..oklah, tunggu jela kan, nk wat cemana lagi...

tetibe ada satu motor berhenti..tanya kenapa..en.hubbye citelah masalah nye..then die kata die nak try carikan alat pembuka nat tu..then xsampai 5minit die datang semula..die pun sama2 try bukakkan nat tayar tu..badan die agak besar dan tinggi, so that, mudah sket keje en.hubby..sy nampak brader ni dah berpeluh2..then die bukat jaket die..ohhh..abg pulisss rupenyee..boleh la pulak tak perasan selama ni..padahal kasut mamat tu punyelah berkilat2..huhuhu..

en.hubby ngan abg puliss tgh perat tenaga membuka nat tayar..

qaisara dan ibu jadi tukang tgk aje..hhehee..

alhamdulillah, tayar berjaya dibuka dalam masa 20minit..tu pun lambat sbb nat tayar tu ketat gilerr..merah padam muka masing2..setel tu, sy yg tadi melayan qaisara kat bahu jalan tu, datang dekat ke arah kereta..tetibe mamat tu datang, hulurkan duit raya kat qaisara..ohh..bila pandang dekat2, hensem jugak brader puliss nih..hahaha..sempat lagi!org penang rupenye..kesian.die pun belum berbuka puasa lagi..en.hubby nak hulur duit, die takmau..so that kami kasik die cookies utk die bawak balik..hehehe..alhamdulillah..selamat pun tugas2 menukar tayar..seb baik laa dekat dengan petronas, terus isi angin dulu...then kami teruskan perjalanan ke wangsa maju..

mestilah cari tempat makan duluuu..still penuh eh walaupun dah nak pkul 9 time tu..haih, jalan2 lagi..jumpe the chicken rice shop je yg ada kosong.hm, whatever..jnji dapat makan..lepas makan, masuk jusco..mak aiii..manusia mcm semut..patutlaaa..jcard day..sayang nye lahai xsempat nak pilih2 lama sangat..sbb sara boring..kuar dr jusco, jalan2 kat kedai2 luar tu je..jumpe sandal yg cantik kat summit..ha, belasah aje lahhh..janji ade kasut i nak sarung raya ni..hik hik hik..

then, dengan doa memulakan perjalanan, kami meneruskan perjalanan kami pulang ke temerloh..dan alhamdulillah..jalan tak jam..tapi sbb en.hubby bawak pun tak laju sebab risaukan tayar kereta tu, so pkul 12 lebih baru kami sampai ke villa mama n abah..alhamdulillahhhh...

* masa on the way kat hway karak - bentong - LPT tu..terpikir jugak..cemanalah kalau problem tayar tu berlaku kat kawasan hway yang gelap gulita nihhh? dalam keadaan kereta tgh laju?? nauzubillahhh..ada hikmahnye kejadian kat wangsa maju tu tadi...alhamdulillah..

:: Better late than never... ::

Salam semuaaaa...
Kita masih di bulan Syawal kan? so that sy mengambil kesempatan ini untuk mengucapkan Selamat Hari Raya buat semua rakan2 dan pengunjung2 blog ni..maaf atas segala keterlanjuran dan kekhilafan saya..sesungguhnya saya manusia biasa.. :) semoga bergembira menikmati juadah open house setiap minggu!!hehehe..open house saya? ohh..belum ada..tapi rasanya nak buat, tapi lepas syawal..boleh? ngeeee..

Ikhlas dari kami..

Dean - Ain - Qaisara

:: Puding roti / agar-agar yang enak bangat!! ::

Semalam, roti Gardenia yg encik hubby beli dah expired..tapi kan, roti tu baru sekeping terusik..isk, sape nak makan? nak buang? sangat la membazir..selalunye kami akan makan roti utk bersahur..tapi lately mood memasak utk berbuke tu dh datang, so that lauk berbuka tu kami jadikan juga juadah utk sahur..so roti tu agak terbiar disitu..kalau cmtu, meh kita transform roti yang dah nak expired ni, kepada something yang berfaedah..memula plan sy nak buat breadcrumb..senang sy nak buat homemade nugget nnt..tapi pikir2 balik, lambat lagi pun sy nak buat nugget nye..bercuti lama..kalau silap simpan, boleh lemau..xsedap pulak..baik buat something yg boleh dibuat juadah berbuka..

then, godek2 resepi lama..jumpe pulak resepi puding/agar-agar roti ni..sesetengah org panggil puding, sesetengah panggil agar2..hmm..mana2 je lah kan? 2-2 pun boleh! resepi die pakai roti 7 keping, so that sy dah tak membazir dah kat situ kan..check resepi die lagi, sume bahan ada cukup lengkap, makanye terus la saya memulakan operasi..masa nak berbuka semalam, xleh nak makan lagi..silap saya lah, sape suruh start buat lambat kan..kan dah lambat die nak mengeras..so lepas berbuka baru makan dessert..en.hubby pun sambung makan pas terawikh...

sumber : enchek google

gambar ni actually bukan gambar sy yg sebenar..tapi ala2 mcm ni la rupenye..sy cume buat combination pink dan kuning..ada corak2 marble disitu..sedap dan menarikk!! :)

ni resepi yg sy gunakan : 

7 keping roti (disiat kecil-kecil)

20g agar-agar biasa (direndam seketika biar kembang)

7 cawan air

1 biji telur

1 tin susu cair

1 sudu teh esen vanilla

gula ikut manis yang disukai - sy xingat nak sukat..sy agak2 aje..boleh rasa ikut manis yg anda suka

3 pewarna lain (jika suka banyak warna)

Cara-caranya:

1) Masukkan telur ke dalam bekas. Pukul sedikit.

2) Masukkan esen vanilla.

3) Masukkan pula susu cair. Kacau sedikit biar rata.

4) Masukkan pula roti yang telah disiat-siat tadi. Gaul rata agar sebati dan biarkan roti tu terendam seketika.
5) Masukkan adunan roti tadi kedalam pengisar dan kisar sampai roti hancur

6) Sementara tu, toskan agar-agar yang direndam tadi dan masak dengan 7 cawan air.

7) Bila agar-agar telah larut, tuangkan adunan yang berisi roti tadi.

8) Masukkan gula mengikut rasa yang disukai. Tunggu sehingga gula mencair.

9) Biarkan mendidih seketika dan selepas tu barulah boleh tutup api.

10) Bahagikan adunan kepada 3 bahagian (jika suka). Boleh juga letak satu jenis pewarna je, bergantung pada selera masing-masing la kann...

11) Tuangkan adunan ke dalam loyang..utk buat corak marble tu, lapiskan je warna2 yang ada tu, then amik lidi, corak kan die menjadi corak marble..sy sendukkan warna tu selapis by selapis, tetap menghasilkan corak marble yg cantik

12) Tunggu sehingga agar-agar sejuk sebelum dimasukkan kedalam peti ais. Sedap dihidangkan sejuk2..yummeh!

boleh la u olss try nnt kan..senang sangat resepinye t u..cume tulah, gula tu lupe pulak nak sukat..sy semalam main campak2 aje, seb baik laa manis2 buah je yg terhasil..