:: Blueberry Pancake ::

Decoration mcm hampeh..hahahaha..tapi pancake nya menjadi dengan gebus sekali..hehehe..actually kene pakai non stick pan yg leper tu kan, tapi aku xde aa pan tu..nak kene cari aa pasni, senang nak buat pancake or roti jala kan..so, makanya nak buat pancake ni aku guna kuali biasa sahaja..ok jek! bahan2 die senang sangat..boleh try ya..lagi sedap kalau ada Hersye’s Syrup..mmg layan!

Resepi Pancake

Bahan-bahan
1 cawan (130gm) tepung gandum
2 sudu kecil baking powder
2 sudu besar gula
1 biji telur dipukul ringan
1 cawan(240ml) susu (susu segar/susu sejat)
2 sudu besar mentega-dicairkan

Cara-cara
Dalam bekas besar, campurkan sekali tepung gandum, baking powder dan gula. Dalam bekas yang lainpukul telur, susu dan mentega dan telah dicairkan. Campuran campuran telur ke dalam campuran tepung perlahan-lahan dan kacau sebati. Pastikan jangan terlebih kacau supaya adunan tidak menjadi keras/liat.
Panaskan Non Stick Pan, bila Pan dah panas, perlahan sedikit api, kaupkan adunan tadi ke atas pan, jarak-jarakkan adunan supaya adunan tak melekat satu sama lain, terbalikkan pancake apabila gemlembung-gelembung buih keluar dibahagian atas pancake dan bahagian bawah sudah masak dan berwarna perang

selamat mencubaa..