:: Dadih ::

Last week, masa aku balik kampung aritu, aku sempat singgah giant, borong barang2 nak buat dadih..yes,adik2 aku suke sangat makan dadih..so, since diorg pun dah nak cuti sekolah aritu, aku belikan bahan2..so, adik aku si una tu yg buat..aku jadik mandur..huhuhu..bukan apa..time2 cuti sekolah mcm ni kan,daripada diorg rilex2 tgk tv..tak pun asyik main ps2 je..baik aku isi masa diorg ngan mende2 berfaedah sket..mcm adik yg form 4 tu, aku dah pesan kat mama,ajar die masak..at least yg basic2..jgn nnt org suruh siang ikan pun tak tau..huhuhu..

oklah, untuk buat dadih ni, aku gunakan 2 cara..satu aku gunakan susu kotak dutch lady..satu lagi aku pakai ready made punye dadih,cume campur susu cair tu..yg ni senang sangat,sbb belakang pack pun dah ada cara nak buat..jom kita tgk satu2 cara buat dadih ni..

Resepi dadih (1)
1 liter susu kotak dutch lady (depends nak perisa apa..choc ke,strawberry ke..)
1 liter air masak
2 sudu besar serbuk agar2
1 cawan gula (terpulang ikut suke nak manis sedang mana)

Caranya : masak air + serbuk agar2..sampai mendidih..make sure agar2 hancur..then,masukkan gula,kacau hingga larut. pastu masukkan susu,biar sampai mendidih..then tutup api.kemudian,masukkan dalam cawan kecil, simpan dalam

Resepi dadih (2)
1 paket dadih segera (apa sahaja perisa)
100gram gula
3000ml air
1 tin susu cair (aku gunakan Ideal)
Buah buahan (jika suka)

Caranye : Masukkan air, susu dan gula dalam periuk..kacau sampai mendidih..then,masukkan serbuk dadih segera dan kacau..sampai larut..kalau suke,masukkan buah2an..tapi aku xsuke..just buat plain je..then,masukkan dlm peti ais semalaman..esoknye aku sarapan dengan dadih..hahahaa..

try lah..mmg sangat mudah! :D

adik aku buat perisa mangga..yummyy

lepas ni aku nk tunjuk kan adik aku buat cuppies lak..sedapnye cup cake cheeseeeeee...!

biar cuti sekolah ni,die buat aktiviti memasakkk.. je..huhuhu..

ok,lain pulak aktiviti adik bongsu aku..roy nama nye..hik hik.nama glemer u..si roy ni pulak, masa nak balik kampung aritu aku bekalkan die ngan 20 paket anak benih sayur.haaa..amekk ko!mcm2 ade..kangkung,sawi pak choy,carrot,petola,peria,jagung manis,tomato,terung,cili,kobis bulat..isk,mcm2 laa..seronokk..sbb kawasan umah mama ngan abah ni luas..so,adik aku buat batas,utk semai sayur2 ni..bukan apa,at least xde la die bosan, disamping bole jugak mama aku masak kan..kalau lah aku dapat dok kampung...tanam sayur2..hahahahaa..

hmm..aku lupe nak snap gamba batas sayur aritu..anyway,aku harap aku balik lagi nnt,adalah hasilnye ye...hik!!