:: Sepetang di Esplanade, Port Klang.. ::

Konon je si Ain ni kata nak pegi Parenthood Expo Sabtu aritu kan..ceh, tipu sahajaaa..hahaha..xde lah..mana ade tipu..dah plan mmg nak pegi, sekali en.hubby demam la sejak jumaat tu..dr hari khamis lagi die tak sedap badan actually..cis,punah harapanku!nk pegi berdua ngan sara je, mcm takut die tak behave je kan..sbb kompem ramai org..dan si ibu ni mesti la nak pegi tgk2 barang2 murah kat situ kan..mesti sara bosan!makanye..aktiviti hari itu dikenselkan..dan aktiviti siang sabtu tu digantikan dengan aktiviti berkebun!haaa..yg tu nnt lah aku citekan..poyo je si ain ni nak berkebun bagai kan..hikhik..

so that,petang sabtu tu badan en.hubby mcm dah kebah sket kan..makanye die cadangkan kami berbuka di luar..seronok..haritu aku off day memasak..yes!yg lagi bestnye, encik hubby cadangkan kami berbuka di Esplanade,Port Klang! wahahaha..syoknye lahaiiii..Esplanade ni nama glemernye aje..tapi org lagi senang panggil dengan nama Tanjung Harapan ataupun Tanjung Gila...err.. apakah? Ok..aku suke ke sini actually..sbb banyak bot2 kecik, kapal dagang or kapal persiaran yg lalu lalang..lagila pulak kami pergi time matahari dah nak masuk beradu..makanye pemandangan adalah sangat cantik!

ibu dan qaisara..

budak kecik ni sibuk nak jalan sendiri..padahal nye 4-5 step je,jatuh!

dah nak maghrib..cantik kan pemandangan kat sini?

dan..haa..inilah tempat yg dituju..Muara Ikan Bakar..

mmg gelemer tempat ni kat port klang..

masa kami sampai tu, org ramai, penuh dah kot..makanye kami plan makan dulu bekalan yg aku bawak..pastu jalan2 kat gerai2 kat tepi laut tu..then, bila dah nampak org bersurai,baru lah kami masuk..tempat nye sangat luas..mmg bestlah kalau nk makan beramai2 ngan kawan2, family org opismate..

cik ketam dan cik udang yg menjadi habuan kami..eh,aku tak amik udang ni tau..ade satu lagi..udang besar2 itu..

inilah antara seafood yg aku terkam..xamik byk pun..sbb makan berdua je kan..aku xambik pun ikan utk dibakar..sbb ikan bakar boleh prepare sendiri kan?haa..mgu lepas aku ade buat ikan bakar sendiri..nnt aku citekan k? actually en.hubby nak makan sotong,tapi hampa..sbb sotong dah habis!cis..takpelah..kita amik udang byk2 ye..hehehe..aku just order sotong goreng tepung,ketam masak pedas,kailan ikan masin dan jugak banan split!yummeh!

udang goreng tepung..sodapnyee

ketam masak pedas..sedap..not bad laa..

masakannye not bad..mmg puas hati laa..tapi actually kalau makan seafood ni, best kalau g beramai2..haa..aku ade plan nak pegi Jeram, Kuala Selangor actually..actually tu tempat fav aku dr dulu..tapi dah lama tak pegi..last pegi pun masa sara kecik lagi..ahaha..xdela lama mana kan..taun lepas je pun..kalau nak compare pemandangan yg cantik, kat klangg lagi best laa..sbb pemandangan die cantik..tapi kalau nak compare harga dan jugak freshness seafood nye, kat Jeram adalah pilihan torrrbaik!! xpe,nnt kalau plan tu menjadi..aku citekan eh..

takde pun amik gamba masa makan..sbbnye sibuk malayan perut dan jugak melayan si sara yg suke pergi jalan2 sesuka hati die..meniti pagar2 dan jugak kerusi+meja..pegi kat meja org,tgk abg2 main game laa..seb baik mak kepada abg2 ni jenis tak kisah..die suruh kami continue makan,anak2 die akan layan sara main..hahaha..pandai berkawan anak aku neh..tapi xsempat nak snap gamba..very nice family diorg tu..

oklah..itu sahaja cerita berbuka kami di hari sabtu..hari ahad,lain pulak cerita nye!kami makan berbuka ala2 kat negeri omputeh gitu..apa kami buat?nnt aku cite eh..nak sambung keje aku..dan jugak tghari nnt nak g sambung terjah blog peserta2 GA..

daaa~

:: UPDATE! Hadiah GA menanti andaaa....! ::

Wah..mcm gedegang je hadiah nye kan..sorry lah..ingt nk update lagi awal..tapi byk keje lak arini rupenye.. lagipun dah janji nak update pasal hadiah dlm minggu ni kan..so skang ni even dah lewat, masih lagi jumaat, masih lagi dlm minggu ni kan?hehehee...

oklah..seperti yg aku janji..hadiah nye adalah wangi-wangian..makanye ramai la yg meneka ianya adalah perfume!! ala...salah la yang..mana la ahkak mampu nak beli perfume mahal2 tu utk korang..sbb ni adalah percubaan kan..so hadiah nye adalah so so je..tapi still ianya adalah wangi-wangian!! so so ke? aku rasa ok laa hadiah ni kan?kalau aku dapat..aku seronok dah!! hehehee..

dipersembahkan...hadiah utk 3 peserta bertuah kali ini....

wangi..aku suke!

haaa..ok la kan?hmm..wangi aku punye laci meja opis neh..from Lovely Lace..

ok..this one utk peserta pertama namanye dicabut.. haruman lavender utk rumah anda..

yg ini kedua...sama ngan 1st..lavender jugak..

dan ini ketiga..fragrant sachet bauan tiger lily..aku suke bau neh..

haaa..suke tak? meh la ajak kawan2 join lagi..lambat lagi tarikh tutupnye kan..ade 10+ hari lagi..so, buat sesapa yg dah join..thanks so much and good luck utk semua ye..sesapa yg aku xterjah lagi blognye, sabar..den baru abis setengah list..ade dekat 70 peserta..kira ok la kan utk 1st timer cam aku..

insyaAllah..after this, ada satu lagi contest menanti andaa!! tunggu ye..akan diupdate selepas keputusan GA ini diumumkan..sabar ye.. :)

:: Cemana nak check statistik kat blog korang? ::

Pagi2 ni aku nak kasik tutorial kat korang..hehehe..selalunye lah kan..korang check statistik blog korang cemana eh? check kat Nuffnang? ataupun korang check kat Flag counter? tak kisah lah memana kan..tapi mcm byk sangat la tempat nk tgk..kat flag counter tu mcm xdetail je kan..

haa..korang nak tau kat mana korang boleh check all-in-one? try bukak Blogger in draft then korang akan nampak page ini..

kat page ni korang boleh la baca ape sebenarnye Blogger in draft ni..diorg suruh kita try blog kat sini, sbb diorg suruh kita cuba new features yg diorg buat..hmm..baca je la kat main page tu ye.. :) patu korang login la mcm biasa..then akan pegi ke dashboard cam biasa..

korang nampak tak kat atas nun yg aku bulat kan tu? "Make Blogger in Draft my default dashboard" haa..tick kan kat situ..senang nnt.. pastu korang boleh nampak kat sebaris ngan New Post tu..yg aku bulatkan tu..ade link Stats. haa..klik situ dan korang akan pegi ke page ini...

haa..yg ini adala overview nye..kat sini korang bole la play around ngan statistics ni..pilih je la mana nak..sume ade..erk..nampak ke sape traffic sources aku?thanks ye..hikhik..tgk kat links yg aku bulatkan tu..pilih la mana korang nak..

dan jugak ini...

haa..mudah kan?senang la korang nak check statistic hari2..erkk..tapi kalo nak check earnings..still kene mintak tolong En.Nuff kan? hik!

p/s : info ini aku dpt dr sini..thanks ye tuan rumah! :)

:: Hari-hari nk update pasal makanan..huhuhu.. ::

Kalau korang just tgk je gamba yg aku tepekkan ni pun sure korang dah tau..menu apekah itu...

Seeee??ringkas je menu aku semalam..ini set lengkapnye..presentation kemainnnn...

resepi ringkas yg aku buat semalam..korang nak ke?aku kasik yg simple je eh?tapi xde sukatan..aku hentam keromo je.. :)

cara buat sup ayam
1. tumis bwg merah,bawang putih, halia dlm periuk, kasik naik bau..pastu masukkan beberapa ketul ayam utk digoreng, dan jugak leher ayam..tambah air kasi didih..air kene lebih sket, sbb nak guna utk masak nasik
2. bila dah mendidih, kuarkan ayam yg dah direbus separa tadi - utk digoreng
3. dlm sup tadi, kalau korg nak letak kiub ayam punboleh, then masukkan lobak..dan jugak daun sup..perasakan ngan garam..kene agak2 la kan..nama pun puasa...

cara buat ayam goreng
1. ayam yg dah direbus separa tadi di peram dengan bawang merah+putih,halia,kicap manis,sos tiram,sedikit gula dan garam. aku prefer madu, tapi madu xde pulak..tapi madu xleh letak banyak..nnt ayam hitam..xmenarik.ayam goreng ni,last2 nnt baru goreng eh..so letak tepi dulu..bila dah ready utk goreng, goreng ayam tu dengan api perlahan,kalau boleh goreng tenggelam..

cara masak nasi
1. panaskan butter/marjerin dlm periuk,tumis bawang putih+merah,halia, bunga lawang,cengkih, sampai naik bau..
2. masukkan beras yg dah disukat dan dibasuh bersih..kacau2 sket..
3.then,masukkan sup ayam tadi..dan sukat la banyak mana air tu..mcm masak nasik biasa..

cara buat sambal pedas tak hengat..
1. cili padi+lada besar+gula+garam+sedikit cuka+seulas bawang putih+sedikit sos cili +sedikit air diblend bersama..siap

cara buat kicap aku hentam
1.kicap bekas peram ayam tadi aku tambah gula sket dan kicap..siap!patutnye kicap cair kan?aku xde..so hentam jelah..sedap je..hehehe

ulam-ulaman
aku pakai salad yg organic tu..aku suke!sbb segar je salad nye..dan jugak tomato ceri..makan mcm gitu pun sodap! oh..jgn lupe timun..

dah siap...kejap je aku buat tu..en.hubby sampai je, around pkul 7 gitu, aku tgh menyuap si sara makan nasi ayam..die pun suke!huhuhu..best sbb ayam die lembut je..adeh..puji diri sendiri..korang tahan je la ye..lepas buke ngan kurma n segelas air,lepas mandi dan solat..kami start makan..satu je ayat yg kuar dr mulut en.hubby "wow!boleh jual!" hik! aku tak kata...die yg kata...hahahaa..

then, desert aku semalam...

korang kenal ke apekah itu? aku xtau nama sebenar die..tapi masa aku kecik2, mama selalu buat..kami panggil "kuih kepek idung" ..aku xtau la apa yg sinonim nye? maybe sbb nk buatnye kene penyek kat tgh kot?hahhaaa..aku rasa nama die bubur beras pulut kot..hahaha..hentam!aku suke mende alah ni dr kecik lagi..sbb rasenye liat2..kenyal2 gitu..lagi laaa kalo masuk peti ais..huh,tgh2 malam pun bole bukak peti ais sbb nak cari mende alah neh!

cara nk buat 'kepek idung'
1. tepung pulut, sedikit garam dan air..uli sampai bole buat bulat2..penyet sket kat tgh die..kasi leper sket
2. aku buat kaler2..makanye..bahagi 2, or 3, letak la pewarna yg korang suke..aku nak buat kaler merah ijau,xde merah pulak dah..kehabisan stok..jadila hijau kuning..xde semangat mana2 negeri ye.. :D
3. rebus dlm air mendidih..kalau ade kapur makan, letak sket..tapi aku xde..aku tanye mama,die kata xpe..rebus cam biasa pun xpe..nnt bila dia dah masak, die akan timbul sendiri tau..so korang kaut la mana yg timbul tu..buat sampai abis..ketepikan

cara buat kuah
1. santan,gula merah, gula pasir, sedikit garam, daun pandan..masak cam biasa..
2. pastu dah didih, masukkan 'kepek idung' tadi.. siap.. :D

hmm..tu laa juadah buke aku semalam..sempoi je..hari ni dok pikir2 nak masak apa nih..rase mcm nak buat samosa laa..sedapnye!lauk..ade ikan bawal..masak 3 rasa pun sodap kan?hehehee..

oklah..nk terjah blog korang pulak..ape cerr? (bak kata naniklang)

:: 6th Parenthood Expo 2010 ::

Kawan2! korang penah pegi parenthood expo x? aku kan,dari dulu nak pegi..tapi memikirkan alahaii..susahnye nak cari parking kat midvalley tu,membuatkan niat aku terbantut! tapi aku tau..byk aktiviti2 yg best kat sana..esp utk parents,anak2, dan jugak parent-to-be..kata kawan2 aku yg penah pegi, sponsors akan jual barang2 diorg dengan harga yg murah..kadang sama mcm warehouse sale..hmm..

utk expo kalini, aku rasa mcm nak pegi..tapi tgk masa dan keadaan..kalau mengizinkan, insyaAllah aku akan jejakkan kaki kat sana buat pertama kali..(huh, tertinggal keretapi sungguh!) dan jugak..aku akan update kat kengkawan semua aktiviti2 kat sana eh?
ni ha detail pasal expo ni..kawan2 pun jom la sama2 join!

tarikh & masa

20 - 22 Ogos 2010

10.30 am - 9.00pm (jumaat & sabtu)

10.30am - 8.30pm (ahad)

lokasi

Hall 1 and 2

Mid Valley Exhibition Centre

Mid Valley City

Lingkaran Syed Putra

59200 Kuala Lumpur

sponsors

Heinz, Mom’s Care, Momma, Otomo, Nexcare, Huggies, Buds, Pigeon, Graco, Philips Avent, Maternity Wearhouz, Combi, Fiffy, Maclaren, and more....

details : http://www.harenet.com.my/expo

erk..Metrojaya Raya Sale dah start laaa..harini (18 Ogos - 22 Ogos 2010) kat PICC..pkul 11 pg - 9mlm..jauh la pulak kan..kat putrajaya nun..selalu buat kat stadium shah alam je..tapi,pengalaman aku, pegi metrojaya warehouse sale ni xbyk pun yg aku berkenan..baju2 pun stok lama..baju baby pun xbyk..yg best,baju lelaki..shirt n seluar panjang (slack)..oklaa.byk choice..one more thing, perfume!yg ni berbaloi la beli..
taun ni x pegi kot..malas nk berasak2..lagipun xde mende nak cari..tshirt raya en.hubby die kata nak cari kat uptown je..hahahaa..apekah?

nak tau lebih lanjut, klik sini

:: Buat semua penggemar ayam.... ::

Semua org suke makan ayam..kalau lauk pauk tuh, perghh..beribu jenis masakan boleh dimasak dengan berasaskan ayam..paling2 koman pun ayam goreng..perap ngan garam+kunyit..campak je dlm kuali..dah jadi lauk..

tapi kan..korang check x everytime beli ayam kat pasar?adakah leher ayam tu disembelih?wahhh..formal gila soalan aku..yelah, kita kan org Islam..as we know..haiwan yg kita makan mestilah disembelih, dan urat merikh nye mesti putus..dan bukanlah haiwan yg dah mati..tu bangkai namanye..isk,xselera lak aku dengar perkataan bangkai neh..yulks!

tapi tu lah..hakikatnye kan..rata2 kat mesia ni, tokey ayam adalah org bukan islam, dan tukang sembelihnye kadang tu even die adalah islam, tapi buat cara mcm bukan islam..pulak tu, ayam tu utk di hantar ke seluruh mesia..aiseh! hmm..kat sini kan..aku nak share something yg aku dpt dr email..pasal ayam yg diproses tidak mengikut cara Islam (tak halal la kan..) dan pelanggan nye adalah salah satu kedai makan yg femes gak antara kite neh..jom check it outt!!

Kuala Lumpur, 21 Julai 2010, (Jam 1.00 pagi):



Seramai 16 orang kakitangan JAWI, JAIS, Kementerian Pengguna, JAKIM dan PUM (aktivis LANDAS) telah membuat Operasi HALAL HUB di rumah-rumah/premis penyembelihan Halal sekitar Wilayah Persekutuan K.L. Antara lokasi yang kami pergi ialah kawasan Beringin Jinjang, Bandar Sri Damansara dan berakhir sekitar jam 4 pagi.
 

Lokasi pertama kami di Bandar Sri Damansara (KL Supreme Processing Sdn Bhd.) Dalam suasana yang dingin (dalam bilik sejuk) kami menjelajahi dari tempat ke suatu tempat, segenap penjuru di premis tersebut. Segala dokumen dan operasi sembelihan kami teliti bagi menentukan ayam-ayam yang di pasarkan HALAL untuk dimakan oleh umat Islam sekitar KL dan Selangor.Kami cek setiap ayam disembelih mengikut syara’ atau tidak. Urat yang wajib diputuskan ialah Urat Halkum dan Urat Marikh’, sementara urat darah kiri kanan leher adalah sunat (hadis Nabi saw).
 

Keratan 4 urat pada leher ayam perlu diputuskan

Yang menjadi tandatanya tanpa noktah kepada kami, mana-mana operasi di rumah-rumah sembelihan ada sahaja yang tak kena walau pun penyembelihnya ada tauliah. Kebanyakan Tokeh adalah orang Cina dan perkerja banyak orang Bangladesh, Indonesia dan orang Kashmir. Hanya segelintir orang Melayu. Maka banyaklah penyelewengan berlaku. Adakalanya ayam tak sempat mati telah bertindih dan mati sebab bertindih bukan mati kerana sembelihan. Ada pula ayam yang uratnya tak putus habis, maka jadilah BANGKAI, namun ramai yang orang tak prihatin di mana mereka beli ayam, maka mereka makan bangkailah

Ayam ini kami dapat kat Beringin Jinjang (premis sembelih Kim Foog Trading) pagi tadi. Kat belakang premis ini tempat sembelih Babi pulak. Kami sedang pantau satu kes sebelah dalam berhampiran premis ini ada satu lagi premis sembelih ayam, tapi ayam tak sembelihpun mereka campur untuk dipasarkan kepada orang Melayu Islam. Kelilingnya tempat sembelih Babi dan sebelahnya mereka tanam sayur togeh, yang kita campur dengan mie atau goring dengan tahu. Tengoklah siapa pelanggannya (melalui resit beliannya di bawah).

Dilanggani oleh Restoran Pappa Rich pada setiap hari bulan Jun lalu. Inilah tempat orang kita makan. Saya nak pesan kat semua orang Islam di Malaysia dan seluruh dunia, prihatinlah sikit tentang apa yang kita makan terutama ayam. Firman Allah swt;

Quote:

Al Baqarah 168. Wahai sekalian manusia! makanlah dari apa yang ada di bumi yang halal lagi baik, dan janganlah kamu ikut jejak langkah Syaitan; kerana Sesungguhnya Syaitan itu ialah musuh yang terang nyata bagi kamu.

Ini pula tempat yang sama, penyembelih Islam dari Indonesia, dia cucuk tengok ayam macam Cina, terus campak ayam yang masih hidup dalam air supaya cepat mati ada yang tak cucuk langsug, hidup-hidup dia masukkan dalam air supaya mati cepat dan diprosesnya.Bila kami Tanya kenapa buat gitu, katanya Cina (Tokeh) suruh buat dan cepat sikit. Nilah yang kita dok makan hari-hari mungkin. Dia keluarkan (tengkok ayam tiada bekas sembelihpun)

hmmm..sesapa selalu makan kat kopitiam2 tu, better pikir 2-3 kali pasni..takut  la kan..ape yg kita makan akan jadi darah daging..jugak,masa beli ayam tu..kita check2 la jugak kat part leher tu..kalau nampak lain mcm je, better kita cari yg elok sembelihnya..yelah, kita bagi family makan, anak2 makan..mestilah kita akan bagi anak2 makan mende yg elok kan..takut nnt mempengaruhi perangai bila dewasa..pendapat aku..kalau nak cari ayam, tempat yg selamat adalah di pasar malam, yg penjual nye adalah org melayu..betul ke eh?aku pun mcm dah kompius nk cari ayam yg tak diragui status nye..

komen korang cemana??