:: Resepi - Nugget Ayam ::

Wah..2 entry dlm satu hari..rajin betul aku harini..
since arini aku wfh so that aku agak rajin utk memasak..kalau xde keje, oklah..tapi kalau ade keje,jgn harap..dapur tu pun aku tak jejak!huhuhu..ok..utk lunch harini aku buat nugget ayam..saje la..sedap je nugget ayam cicah sos ngan mayo..nyum nyum..buatan sendiri lak tuh..so kalau nak kasik anak2 makan..xde was2 punye..since sumenye dihujung jari ibu..ecehh..yelah..mesti sume ibu2 diluar sana nak sediakan yg terbaik utk keluarga kan..

ok, so harini aku akan share resepi kat u ollss sume..nnt kalau dah buat dan menjadi..share la kat sini eh..resepi ni aku amik kat forum cari.com, sorry sangat dah takde link nye..dah lama dah aku amik resepi ni..dulu2 ade buat..skang ni baru nak korek2 balik resepi lama..huhuhu..

NUGGET AYAM

Bahan-bahan:
500gram isi ayam - dicincang/dikisar
1 cawan breadcrumbs
sedikit lada sulah
garam secukup rasa
1-2 biji telur utk salut

Cara penyediaan :
1. Ayam dicincang halus - aku just cincang je..aku guna dada ayam
2. campurkan dengan 1/2 cawan breadcrumbs - yg ni ikut suke laa..tapi jgn byk sangat, nnt nugget keras.agak2 boleh bentuk bulat, ok laa..
3.campurkan lada sulah dan garam..
4.bentukkan ikut bentuk yg anda suke..
5. celupkan dlm telur yg dah dipukul skett..
6. golekkan atas breadcrumb, dan ulang langkah 5 dan 6..nugget anda akan lebih sedap bila dah 2 kali coating ngan breadcrumb..
7. goreng dengan api perlahan..perlahan tau..nnt cepat hangusss
8. bole la di ngappp bersama sos dan mayo..

nugget sebelum di goreng

so itu je resepi nye..rasa die? sebijik mcm brand aya*mas yg korg beli kat mart tu..serius..baik kite buat sendiri kan? yg tak best nye beli kat mart tu,x healthy sbb diproses skali ngan kulit dan jugak lemak ayam tu..yg ni buat sendiri..kompemla sumenye sihat!

selepas digoreng..enakkk..ranguuppp...serves with salad + thousand island mayo and chilli sauce.yummehhh..sangat healthy lunch aku kan? :)

resepi ni bole dipelbagaikan..yg aku kasik ni very the basic..bola gak pakai daging..kalau malas nk cincang..pakai minced yg dijual tu..tapi aku xsuke sbb ade lemak..then, bole gak campur ngan serbuk cili ke, cheese ke..lada hitam ke..eh, ape2 je la ikut kreativiti memasing..then one more thing..mcm aku tadi aku bole hasilkan lebih kurang 12 keping nugget dengan menggunakan 1 keping dada ayam..goreng 5 keping, balance aku simpan dlm fridge utk goreng esok2..sangat menjimatkan!

selamat mencuba ye kawan2... :)

:: Hadiah hari jadi.. ::

Mcm budak kecik punye entry je nih..asal harijadi je, nak hadiah..asal harijadi je nak hadiah..hahaha..xdelah..mana ade aku nak hadiah..tapi dah kalau org bagi..pastinye aku amik..kekekee..

semalam..kami bertiga jenjalan dr tghari..sampai la ke malam!tujuan nye hanya 1..nak cari hadiah birthday aku yg lepas.. aritu en.hubby mmg ada tanye..aku nak apa utk bday nih..aku pun xtau nak apa..sbb rasenye sume dah ada..alhamdulillah..takkan nak mintak grand livina pulak kan..hik!

tetibe teringat kan jam tangan aku yg dah hancus talinye..jam tangan ni masa hantaran dulu..lama dah kan? brand ELLE..dulu aku suke tali kulit..tapi akibatnye, asyik ter kene air masa amik air semayang...makanye hancuss sudah talinya..aku pun xtau dah mana aku simpan..huhuu..dah lama dah tak pakai jam..hmm..ok gak tu..aku tanye abg..kalau nak jam tangan ok x? die ok je..terus on, dan kami gerak2 ke midvalley..hmm..mulanya aku terpikir gak..byk ke kedai jam tangan kat midvalley? tapi xpelah, since dah lama tak bawak si kecik tu jalan2, makanye kami pun gerak ler ke sana..

aku pening g midvallley ni..sbb nye ramai seh org..then byk nye lahai promo utk fifa2010 nih..adehh..pening aku..jalan2..jumpe yg aku berkenan..BONIA..regenye dekat 5ratus..mak aiii..sian lak kat abg..tapi mmg chanteeekk..banyak stone2..isk!takpelah..aku ajak abg pegi kedai lain..then pusing2..mcm xde je yg agak affordable dan memuaskan hati aku..then kami masuk jusco..wah, ade sales rupenye..kami jenjalan..then cari flusk utk isi bubur sara..sbb skang ni aku just masukkan bubur die dlm tupperware then aku xpasti akak bb sitter tu panaskan ke tak utk feed sara, so baik aku carikan flusk utk tahan panas sampai ke petang..

so,tu je lah hasil kami dr midvalley..isk,selalu cmtu tau..g mana2 mesti sara yg dapat hasil..hahaha..ibu jeles.. xpe, en.hubby ckp, kite cari area s.alam..sebenanye kat s.alam pun bersepah kedai jam..tapi saje nak jalan jauh sikit kan..huhuhu..so..ingt nk g SACC mall..tapi parking kat plaza alam sentral..so jenjalan dulu kat alam sentral..banyakknye org jual baju kurung..dah start sale utk raya eh? advance betul..terjumpe kedai jam, then terus jumpe yg berkenan..ade sales lagi 20%..alhamdulillah..aku xmo la beli mahal2..aku rasa dah byk gift yg die bagi..aritu die g brisbane pun die belikan aku wallet kulit..sukeeee sangat..hmm..xde gamba nak tempek kat sini..malas pulak aku nak nangkapnye..huhuhu..

thanks to en.hubby!! luv u soo much! :)

p/s : ohh..birthday en.hubby adalah pada 16th june ini.. luse!! adoyaiii..xde idea nak kasik ape..dan tak sempat pun nak buat serprise mcm masa anniversary aku aritu..aku rasa..aku akan buat same approach jugak...tanye die nak apa..pilih sendiri..aku bayar..hikhik..

:: Cerita best - She Wolf - The last sentinel... ::

Lebat nye hujannn...aku skang ni dok ngadap dinding kaca kat tingkat 16 opis aku..mengadap highway NKVE skang ni yg tgh jem..pergh..hujan sangat lebat..rasanye nak bawak kete pun kompem xnampak jalan tu..dengan kilat yg sabung menyabung..betul2 depan mata aku..isk..seram!!
time2 cmni..kalau aku kat umah mesti aku tgh layan cite tagalog - She Wolf - The Last Sentinal kat TV3 setiap isnin - khamis pkul 3-4 ptg..eh,harini jumaat laaa..hahhaa..tapi xkisah laa..since skang ni aku boleh wfh - working from home, so aku amikla kesempatan sejam tu utk tgk cite kegemaran aku nihhh..sambil wat keje la kan.. :p tapi..yg sedehnye..3 hari aku wfh mgu ni..isnin - rabu..xde pulak ditayangkan cite nih..kenapa ehh?nape tv3 stopkan cite nih..?adehh..sakitnye hati aku bile ditukarkan pulak ngan cite indon..cis!sangat geram..aku search kat youtube,mmg ada cite neh..tapinye tak paham la pulak die ckp ape kan.. :( aku start jadi follower cite ni dr 1st episod tau..time tu aku menjadi penganggur terhormat bulan 3/4 yg lepas,sebelum aku masuk company baru neh..1st episod lagi dah ade tarikan yg menyebabkan aku melekat kat tv hari2 pkul 3..huhuhu..

ok..sedikit preview pasal cite neh..ok,she wolf ni mengisahkan cinta yang menyayatkan hati antara Lyka lakonan Angel Locsin (aktress paling sexy kat philiphine tuh..chanteekk!!) dan jugak  Noah lakonan Piolo Pascual (arghh..sangat hensem mamat nih..die buatla memek muke cemana pun, tetap hensem!muahaha..)
Apa yg menjadi penghalang cinta mereka adalah, Lyka merupakan keturunan serigala jadian (Lobo) yang akan menjadi pengawal dan penyelamat kepada keturunan serigala jadian (sentri terakhir..) Manakala Noah merupakan ketua kepada satu petugas khas yg akan menghapuskan keturunan serigala jadian nih..

Mcm2 yg mereka lalui dr kecik mereka terpisah, then bila dah dewasa berjumpa semula..bekerja di tempat yg sama..(House of Elle) mereka bercinta..tapi terhalang oleh keluarga dan juga tugas Noah..dan skang ni stage yg mana Lyka dlm persediaan nak bgtau Noah siapa diri die yg sebenar selepas Noah melamar dirinya..tapi saat Lyka nak tukarkan dirinya kepada serigala jadian, Noah mendapat panggilan telefon yg mengatakan ayahnye telah mati dibunuh oleh serigala jadian..makanye..bertambah2 marah lah Noah kepada keturunan serigala jadian ni..dan Lyka tak sempat nk bgtau siapa yg sebenar..

smpai tu je! pastu minggu ni dah takde pulakk..adoiii..rasa mcm nak call je tv3 nak tanye nape diorg stopkan cite nehhh..adakah nak ditukarkan waktu siarannya? aku tak kisah, as long as jgn la stop terus..cite ni menarik,lain drpada yg lain..tolonglahhh..aku dah addicted ngan cite neh dan jugak Noah yg hensem ituuu..pleaseeeeeeeee!

sangat padan kan?

model jam tangan TIMEX..adehh..cair nengok Piolo nehh!!

:: Kedatangan yang tak diundang!! ::

wah,marah..
ye..aku marah..geram pun ada..cemana la menatang tu bole suke suki masuk umah aku dan rilexxx je boleh berehat dan bersenang lenang dalam bilik tetamu umah aku!ape menatang tuh?nanti..aku cite dari mula..

alkisahnye..adik aku dr MCKK tu sampai jumaat lepas, then en.hubby pick up die kat hentian duta.sampai umah, mandi solat sume..kami kuar p cari makan..adik angkat aku,as xmo ikut..so die siap2 kan tempat tido utk adik aku yg laki tu..

then,after makan2,jalan2 sat..ingat nak g ICT, tapi si kecik sara ni tido pulak..cis..balik umah, kitorg sembang2 kat bawah.dah pkul 12. adik aku dah ngantuk, nak tido..die naik atas..aku ngan sara masih baring2 kat ruang tamu.tibe2.. "ngah!atas tilam ade ular!!" what??? ULAR?? aku blur jap..yes,aku admit,duduk umah yg mana pemandangan tepi bukit yg cantik ala2 hillview mmg ada keburukannya..adik aku ckp, ular tu batik2, sedang muda remaja gitu, rilex tgh landing atas tilam.

en.hubby cepat2 tepon pakgad,dtg dua org bawak kayu,dengan harapan nak ketuk je ular tu.en.hubby pun ikut sama naik naik atas, nk tgk ular.penakut rupenye en.hubby tuh..ada org baru berani naik atas..hik! tetibe sume2 org turun bawah sbb katanye ular tu lak layak dipukul sbb ularnye sebesar lengan..again..what??? sebesar lengan?? danjugak ular itu adalah anak ular sawa..mata aku terjojol jap.takut.

rumah aku dah jadi mcm open house la pulak.apekejedahnye pulak openhaus pkul 12 tgh malam kan..ramai gile org dtg nak tgk ular.isk, rimas la pulak..sara pun dah tidur atas pangku aku..aku mmg tak berani nak g tgk..mmg penakut ular..aku mcm seram lak,duduk atas sofa,angkat kaki tinggi2..sbb takut ular tu tekejut ke ape kan,terus die turun kat tingkat bawah, g kat aku pulak..isk!mcm2 yg aku pikir time tu.

gamba gelap hasil dr kamera henfon cap ayam

tak lama pastu, ade satu trak JPA dtg,nenong2..ngan lampu kelip2..dtgnye smpai 4-5 org, utk tangkap ular..siap bawak perkakas2 bagai..isk,takut la kalau2 ular tu g mana2..masuk almari ke, masuk bilik aku ke, nyorok mana2 ke..tapi en.hubby ckp, die tak gerak mana2..mcm ular bodo kat zoo negara pulak.ape ke halnye terlepas ke sini kan..maybe die kenyang baru pas dinner bapak tikus kot kan? hm, few minutes je,ular dah berjaya ditangkap..alhamdulillahhhhhh..tapi bak kata org JPA tu, kene check gak satu umah kot2 ade sekutu2 die...sudahh..aku taknak buat lah..en.hubby ngan kawan2 die tolong check.alhamdulillah, xde dah..sekor tu je sesat masuk umah aku..

ni lah rupenye ular tu..gerun tgk die melilit2 kat besi tu..

glemer jap, sume org pun sibuk nak amik gamba ngan ular nih..ceh

hah..dah setel satu perkara..sudahnye adik aku ngan as xnak tido kat bilik memasing..2-2 pakat tido kat ruang tamu..takut..esoknye - sabtu dan jugak ahad adalah hari utk servis satu umah, buang apa2 yg patut dlm stor tu dan jugak keliling umah..hmm..ade kebaikannye juga ular tu masuk umah.abis sume barang lama kat umah ni en.hubby punggah dan buang..lega. lepas ni kene ade more precaution..contohnye, lubang laluan air mandi kat bilik air tu kene tutup selalu, dan sama jugak ngan laluan air mesin basuh..ular+tikus bole masuk ikut situ..

:: Resepi Chilled Oreo Cheese Cake ::

adehh..sebu perut haku makan macam2 arini..dr pagi, makan nasi goreng kampung bekal dr umah,pastu nasi ayam kat the chicken rice shop, pastu nak kuar dr giant, nampak pulak durian yg sangat best..beli sepeket makan sorg2 dlm kete..pastu smpai opis makan la pulak coklat kinder bueno..pastu skang ni tgh melayan oreo cheese cake..perghh..heavennnn ini harii..dah la suke2 buat opis macam en rusli punye opis..(bapak aku daa..) kuar lunch patutnye 12-2 ptg, aku bantai 11.45-2.45..muahahaa..sangat suke!

oho..memandangkan ramai yg anta pm kat inbox facebook aku bertanyakan resepi cheese cake ni..mehla aku share kan kat sini..sharing is caring kan kawan2..jgn caring is sharing pulak..tak baik..  :)

Chilled Oreo Cheese Cake


1. Sediakan Bahan A,B,C,D

A) 500g Biskut Oreo (dihancurkan)

= Tapak : Gaul 300 g Oreo + 120g Butter Cair yg dh sejuk (Double Boil) <-- haku x buat pun stail double boil ni..aku masukkan je butter tu dlm kuali,cairkan dengan api slow..tak kuase den!

= Tabur : 50g Oreo buang cream tengahnye dan blend

= Tengah : 150g Oreo blend/hancurkan

** Siapkan tapak dgn ratakan pakai sudu pada kadboard/loyang kek. Masukkan dlm fridge


B) Whipped Cream 400g (putar 5minit smpai berkilat) pastu masuk fridge <--aku buat step ni last,xde putar2,aku just putar ngan tangan pakai senduk kayu sbb mixer aku menghilang kan diri lepas pindah umah aritu..

C) Double Boil (25 g Gelatin + 90g air) pastu biakan sejuk <--ni pun aku malas nak double boil..just masukkan air+gelatin dlm kuali dan kacau dengan api perlahan..make sure gelatin halal ye kawan2.. :)

D) Cheese Cream Philadephia (500g) + 120g gula halus – Putar smpai berkilat 10 minit <--ni pun aku putar pakai tangan jee..pakai senduk kayu..tapi make sure la cheese tu dah lembut..

2. Gaulkan sekali bahan B,C,D dan bahagikan 2

E- 1 bahagian tanpa oreo

F- 1 bahagian yg dicmpur 150g Oreo (untuk bahagian tengah)

3. kemudian tuang E kemudian F and lastly tabur saja serbuk oreo..simpan dlm fridge smpai agak2 keras..dan kemudian,bole la ngapp!!!

inilah rupenye kek yg dah siap tinggal nak masuk dlm peti je..aku pakai loyang ni senang..bole bukak tepi loyang tu..

inilah hasilnye..patutnye cantik lagi la kan..tapi tu la..amatur la katekan..tapi rase die mmg superb!serius..rasa mcm pure cheese cake kat resepi rahsia tu..bulat2 je rasa cheese kat tekak..suke!

So,ape lagi..gi la cari bahan and buat harini jugak..hidang utk anak2 dan suami terchenta di hari minggu..ecehh..nnt sape2 dah buat,share la kat sini result korang ye.. selamat mencuba!!

:: Happy birthday to me!! ::

Ahakss..entry dah lapuk nih..harini dah 4 june pun..actually banyak lagi perkara2 lapuk yg nak diceritakan, tapi tak tercerita lagi kat sini..especially my lil qaisara punye besday party aritu..gamba pun xtransfer masuk pc lagi ni..isk isk iskk..patutkah?tak patut...tak patut...

ok, back to our story..hahaha, 30hb may 2010 yg lepas..genap la usia ku ini kepada 22 tahun..wah,sangat mude,ibu qaisara ni hokey!!hak hak hak..perasan betul..sangat terharu bila kawan2 dan family wish on that day,especially en.hubby wish sambil bawak kek..adehh..dah lama rasenye xde surprise2 cmtu..huhuhu..

29/5 kami ada kat kuantan sbb nak menghadiri kenduri kawen sepupu aku..so,aku ngan en.hubby pakat utk stay kat umah kawan baik en.hubby..saje nak kacau org baru kawen..hahaha..jahat sungguh!tak tau la nape malam tu aku tersangattt la ngantuk,maybe cuaca kuantan yg sangat panas..or sememangnye aku tak cukup tido ke..aku tertido pkul 11 lebih tu..actually aku pun xteringat psal birthday nih..huhuhu..tetibe aku celik je mata, en.hubby datang sambil nyanyi n bawak kek..siap dah terhidang kfc depan mata..bila pulak la abg sham ngan mona prepare makanan2 ni sume?masa aku tido la kot..bole la pulak aku tak sedarrrr...

kek besday ku..

lawak betul sambutan besday malam tu..actually aku langsung xharapkan apa2 surprise pun..aku sendiri pun xhengat besday sendiri..huhuhu..cume apa yg aku harapkan sempena ulang tahun ku yg ke 28 ini..(ulang sekali lagi...28 hokey!! )

- aku harapkan pertalian perkahwinan kami kekal selamanya..
- aku sentiasa diberi kesempatan utk membesarkan dan mendidik sara dengan penuh kasih sayang hingga die dewasa..
- aku sentiasa dipanjang umur dan dimurahkan rezeki (pastinya utk keluarga jugak kan..)
- diberi kesihatan yang baik
- segala amalan ku diterima dan dirahmati Allah..
- menjadi anak/menantu yg berbakti kepada org tua..
- menjadi rakan yg disenangi..
- and last but not least..aku nak kereta idaman aku..grand livina!! sape nak kasik aku hadiah kete nihh..

amin.... :)

p/s en.hubby suruh aku decide nak hadiah apa utk besday kalini..nak mintak ape eh?grand livina bleh?muahahha..

birthday mum ngan anak yg baru bangun tido..huhuhu

gamba gediksss