:: MORGAN Stand Mixer 4.5L ::

Meroyan aku tetengah malam dok mikir nak beli ke x stand mixer ni..dah lama actually dok usha stand mixer..tapi xnak laa brand panasonic ke, elba ke sume tu kan..hahaha..ayat bajet mcm dalam bank ada juta2...xde laa..kalau brand2 elektrik tu, kalau untuk pakai sendiri ok laa kan..tapi kalau untuk bisnes, apa salahnya kita invest yg mahal sikit kan..hopefully tahan lama laa..hopefully! huhuhu..

tetibe kan, mcm orang ngntuk disorongkan bantal (sesuai ke ntah peribahasa ni) nampak la pulak iklan MORGAN ni kat groupon..huh, makanya, terus laaa dok usha2, tanya sana sini, tanya big boss, tanya kat chef2..last2, recommended! yeay! aku kan actually ada satu lagi brand yg boleh buat aku xsenang duduk, iaitu KENWOOD..aduhai..chantek nye lah kan kaler merah menyala kt dapur aku tu..tapiii..setelah ditimbang tara, kenwood cuma 4L sahaja, then harganya mencecah sehingga rm889..ni harga di groupon lah..kalau morgan, 4.5L, harga nya rm599..then features yg lain semua sama..so makanya, kita lupakan lah mixer yg kaler merah menyala ini ya kawan2..pada aku, xpe..jumat jugak rm300..boleh jugak aku spend utk beli food processor pulak lepas ni..keh keh keh..

ni die product features ya..

• Model: MSM-SA6MT
• Dimensions: 472mm (L) x 314mm (W) x 454mm (H)
• Weight: 10kg
• Colour: iridium silver
• Material: stainless steel
• 600-watt powerful and durable motor
• 4.5-litre large capacity stainless steel bowl
• 6 speed settings with pulse function
• Accessories: beater, dough hook, whisk
• 1-year warranty covering manufacturing defects

so, pada kawan2 yang nak usha2 morgan ni, boleh klik kat sini  https://www.groupon.my/deals/national-deal/morgan/716949706

ya..ada lagi 2 hari kot..insyaAllah berbaloi..

:: He turns 11 months already la! ::

Dah lama kot xcite pasal milesone budak hensem sorang ni..yela, ibunya bz sangat konon sampai ulang bulan kelahiran pun xsempat nak update..sorry sayang..ibu tak lupe, cume bz sket lerr..tu yg asyik tertangguh je..

hari mengundi aritu, 5 Mei adalah ulang bulan kelahiran Muhammad Ammar Khaleef yang ke 11..haa..kejap je masa berlalu kan? dah nak masuk setahun dah umur anak bujang ku itu..ok, antara perkembangan best yg dapat aku cite kat sini :

1) Dah cuba2 berdiri lepas tangan..sangat berani ok! kalau dulu takut2 je nak lepas tangan..selama ni berdiri dan berjalan meniti sambil berpaut kat kabinet tv, grill or kerusi or whatsoever yang die boleh pegang..sejak die 9 bulan dah pandai brdiri sendiri dah..turun sendiri pun pandai..tapi skang ni dah makin advance..dah lepas tangan pulak dah..tapi xde laa terlentang kebelakang..die mcm dah terer sikit nak pusingkan badan kalau nak jatuh tu, makanya die akan jatuh dlm keadaan tertiarap..ada sekali je aritu jatuh ketepi, muka tang pipi kene bucu tangga..ohhh..mcm nak luruh jantung ibu haa..hope xlama lagi berjalan laa dia..

2) Dari segi makanan, bagi sahaja apa jua makanan, mesti die ngap..selalu pagi aku bg roti cicah susu or biskut or any finger food, then utk lunch haruslah bubur nasik..favourite die just letak ikan bilis tumbuk + carrot parut + any sayur lain mcm sawi or kobis bunga..letak halia sikit..mmg laju je die makan..habis satu mangkuk..ptg kadang kalau rajin aku rebuskan kentang, then lecek, time panas2 tu masukkan cheese kraft single tu..sodap..huhu..apa2 je laa yg ada kat rumah tu..pisang ke, papaya ke, cakes ke, apa sahajalah..then malam aku bg semula bubur..mmg standby masak banyak, sbb kadang kakak sara pun join sama makan bubur..

3) peramah + sangat murah dengan senyuman dan gelak..tapiiiiii...hanya utk manusia2 yang die kenal sahaja..kalau strangers, mmg takkan lah! pandang pun die pandang sipi2 je..kecuali kalau dah hadap muka lebih dr 2 hari..baru lah die ok :)

4) dah 2 bulan dah, gigi nya masih 6 batang lagi..4 atas dan 2 batang kat bawah.

5) sangat berdikari..ramai yang kata khaleef budak yang baik..yelah, kalau die cukup tido, cukup susu/makan, die takkan merengek ke apa..die main je..gelak2 ngan kakak dia, xpun die main sendiri2, ataupun die senyap je tgk tv..sebab tu ramai yg kata dia budak yang baik..kalau dia nak susu or ngantuk, baru die dtg kat aku..tapi bukan menangis meraung2 ke apa tau..die dtg dekat, panjat badan kita, gesek2 muka kat badan kita..tu kalau die ngantuk..kalau die lapar, die dtg dekat, then die gigit! hahaha..mmg kelakar tau signal dia..sebab tu mmg senang nak bawak die kemana2..cuma, kalau dalam kereta die xmo duduk diam..sbb die lagi suka bebas kan, dalam kereta tau2 je lah..nanti semua mende die nak capai..lenguh pegang die dlm kereta tau!

6) kakak sara adalah teman yang paling baik..mmg kalau kakak dia balik sekolah, si khaleef ni terus tersengih2..kakak rajin melayan..aku agak yakin kalau khaleef main mainan dengan sara, sbb sara ni very protective..so kalau adik die pegang mende tajam sikit ke, mende kecik2 ke, mesti die rampas dari adik..bahaya, katanya..

7) skang ni perkataan yang selalu keluar dari mulut die ialah "baba" dengan "mama"..xkisahlah, mmg budak2 akan sebut perkataan senang mcm tu dulu kan..mama pun mama lah sayang..yang lain2 tu ntah apa2 die sebut, tapi mcm2 laa..kadang kelakar pun ada..

8) pantang nampak ayah, mesti nak ajak ayah pegi kat pintu..konon nak ajak ayah keluar jalan2 laaa kan..sebab nya kalau dok umah dengan ibunya ni, ibu mmg xgi mana lah, kecuali ambik kakak tghari je..then, ayah balik je maghrib tu, terus die pegi ke pintu, konon ajak ayah jalan laa..lagipun kadang kami keluar makan malam..tu yg asal nampak ayah je, die tau nak berjalan..weekend pun, nampak muka ayah je, berjalan..tu yg pantang nampak ayah tu..huhu..

9) dari segi berat, dah lama xtimbang actually..yelah, last cucuk 6 bulan kan..tapi ada jugak aku timbang die masa demam aritu, dekat 9 kg..xbanyak pun naik berat badan budak ni..tapi as long as aku nampak die aktif, should be no problem, kan?

10) susu yg die minum, masih lagi Anmum stage 2..tapi dah standby dah susu die utk setahun..sbb plan nak tukar sustagen junior..so nanti nak try tukar2 laa pasni..hope die ok..sama brand ngan kakak..senang..

tu je kot so far...alhamdulillah, sepanjang 11 bulan ni, aku boleh jaga khaleef sendiri, tiap hari dalam jagaan ibu die sendiri..so aku puas hati..kalau die sakit demam pun depan mata aku sendiri..aku yg lapkan badan, aku yg bg die ubat..syukur alhamdulillah..bukan semua ibu dapat lalui pengalaman mcm aku, unless ibu tu adalah seorang surirumah or wahm..so, syukur ya Allah..khaleef boleh dikatakan setiap bulan die akan demam or batuk or selsema, sbb berjangkit dr kakak..kakak kan pegi skolah..dapat virus tu dari skolah..biasalah budak2 kan..nak develop antibodi sendiri, mmg mcm2 penyakit menyinggah..

hope khaleef ibu yang hensem ni membesar dengan sihat dan bijak ye sayang..ibu, ayah, dengan kakak sayang sangat kat khaleef tau! muaaahh!!!

:: Resepi–Donut gebuss & frozenkan donut ::

Salam semua..

mencik tau..harapan nak update blog hehari tinggal harapan jek..sejak khaleef dah makin besar ni, dh mcm ragam die, sampai xcukup tangan laa nak buat semua mende esp update blog..sedey mak! tapi..akan ku cuba laa sedaya upaya..xnak laa kasik blog ni mandom je, bersawang sana sini tanpa diupdate..dah laa nuffnang kasik banyak BE, xkan nak biarkan cmtu jek kan? huhu..

actually banyak cite nak diceritakan kat sini, tapi atas sebab masa yang tersangat suntuk ni, makanya arini akan ku share resepi donut / donat / doughnut yang gebu mantop gitu..sangat lembut donut yang terhasil, sampaikan sara makan 2-3 ketul sekali hadap..yes, budak itu sememangnya penggemar donut..satu hari tu, die ckp kat ibunya ni kan..die nak makan donut..so, ibunye pun gagah bukak buku resepi lama2 tu kan, sbb xingat dah sukatannya..tung tang tung tang kat dapur, jadiklah donut yang sangat gebu! alhamdulillah..sebelum2 ni ada gak cubaan buat donut tak menjadi, maybe sebab salah yis kot..tapi yg kalini mmg mantops lah..mmg sedap!! sara siap makan donut yang still xbersalut gula, dah xsabar dah gayanya..sempat pulak die request nak donut taruk coklat mcm kat J Co..ewahh…seb baik kebetulan ibunya tgh nak menyiapkan order coklat, maka ku siram je lah coklat yang ada, then taburkan sprinkles kasik menarik sket kan..so ini lah hasilnya..mmg xdapek laa ibu or ayah nak menumpang ye..die mengadap sorang jek..huhuu…uisk, panjang pulak intronya ye..huhu..

so bagi sesapa nak mencuba, boleh lah try ikut resepi ni..tapi tu lah, sbb dah lama salin resepi ni, so ingat dah sape tuan punye resepi..semoga Allah je membalas jasa anda..saya panjangkan resepinye kat sini pulak ya..

RESEPI DONUT GEBUSS

500 gram tepung gandum
2 sudu marjerin/mentega
1 sudu teh garam
3 sudu susu tepung
3 sudu gula pasir
11 gram mauripan (satu peket)
1 gelas air suam
sedikit air sejuk dari peti ais

Cara-caranya :
1. Kembangkan mauripan menggunakan air suam, ketepikan.
2. Masukkan tepung dalam bekas, then buat lubang tengah2.masukkan gula, garam,susu dan marjerin. Adun
3. Tuang kan mauripan + air suam tadi ke dalam campuran tepung dan uli hingga jadi doh
4. Sekiranya adunan masih belum lembut, masukkan air sejuk dari peti ais, masukan sikit2 dalam adunan sambil menguli hingga menjadi doh yang tidak melekat di tangan.
5. Gelekkan adunan agar sama ketebalan dia, then terap gunakan acuan donut. Ataupun kalau xde acuan donat boleh bentukkan pakai tangan jek :) Sementara nak bentukkan donut tu, yang donut awal2 tu mesti dah mengembang :)
6. Panaskan minyak, goreng donut yg dah kembang tadi dengan api sederhana - goreng tenggelam. Kalau nak buat frozen, goreng kejap jek, kasik die punye yis tu mati.
7. Angkat apabila donut bertukar keperangan. Apabila sejuk, golekkan dalam gula icing atau gula kastor (halus). Hias ikut kreativiti..mcm i, siram jek coklat dan letak laa sprinkles kasik menarik..

Resepi ni dapat banyak..mcm yg I buat aritu siap frozenkan..xsusah nak buat donut frozen ni ya..just goreng kejap ajek, donut tu still putih lagi, angkat, toskan minyak, sejukkan dan masukkan dalam bekas, then letak dalam peti ais tempat beku tu.haaa..makanya, tiap kali sara mintak donut, tinggal panaskan kuali dan goreng sahajoo..senang keje mak! cubalah!

:: Marathon demam + batuk + selsema ::

Salam semua..

lamanye lahai tak lahai xsembang2 kat sini..terbiar dah blog ni ha..tuannye asyik bz je manjang..lagi2 nak cuti ni ha, siapkan order lagi, supply barang bakery lagi, kerja opis lagi..haih, pengsan dibuatnya..asal bukak je blogger ni, ada j hal nak kene buat..budak ni nak susu lah yg sorang panjat kaki lah, yg sorang lagi ajak membaca lah..aduhhh..sian blog aku neh..terabai..

satu lagi yg menambah kerja nya, ialah marathon demam + selsema dan batuk ni ha..bukan takat anak2 je, mak pak nye pun turut sama..aritu mak dah mc dah 2 hari..pastu sambung dengan anak2 pulak..kejap batuk, kejap selsema..aasalnya batuk je, terus demam, yg sorang lagi memula mild je selsema dia, pastu jadi demam pulak..normal laa budak2 kan..tapi yg tak larat ibunye laa..skang ni ayahnya pun tgh sakit tekak..hari2 dok telan air asam jawa jek..yelah, dia lagi kesian..hari2 g keje balik keje naik moto..dengan cuaca panas, dengan debu lagi..bukan die xnak naik kereta, cumanya jalan yg dia lalu adalah federal highway, dah sah2 jem pepagi..so die decide naik moto je laa..insyaAllah ok je lah..tawakal..huhu..

harini qaisara cuti, xgi skolah..kang ayahnya balik kerja kang nak g poslaju pegi pos barang2 order yang amats banyak tu, then terus nak g klinik..die xde laa panas sangat demamnya, tapi dedar je dari semalam..skang ni pun tgh melompat dengan adiknya..kejap2 main masak2, kejap2 main tab, kejap2 main laptop..xkisah lah, janji die tak melepek je kan..kang kalau lemau je kang, susah hati juga dibuatnya..

buah hati pengarang jantung ibu..love u sayang!

hope qisara cepat sihat ya..ibu risau berjangkit pulak dengan adiknya kang..dah laa adiknya baru reda batuk die lepas demam aritu..nak buat cemana kan? even jaga anak sendiri, tapi kalau dah kakak nya bawak virus dari school, makanya nak tak nak kene terima jugaklah hakikat..pass baton je lah kejenya lepas nih..haih, sabar jelah..

:: Info Kelas Terkini : Kelas Homemade Chocolate ::

Assalamualaikum & salam sejahtera..
sesapa nak join kelas coklat this coming saturday, boleh tgk info kat bawah ni ya :)

Info Kelas Terkini : Kelas Homemade Chocolate
Tarikh : 6 April 2013 (Sabtu)
Masa : 10pagi - 5ptg
Tempat : Taman Sandaran Permai, Puncak Perdana, Shah Alam
(bersebelahan UiTM Puncak Perdana)
Yuran : RM 200 (depo RM50)

Sesiapa yang berminat utk sertai kelas coklat pada 6 April 2013, sila inform saya secepat mungkin ya..tempat adalah terhad..xperlu bawa apa2, semua bahan dan peralatan akan saya sediakan..sangat berbaloi, sebab promosi bulan ini, bagi setiap peserta kelas, anda akan membawa pulang 2 pcs mould FREE!!
boleh pm saya, email ke ain.rusli@gmail.com atau sms/call/whatsapp ke 0192992844 utk pertanyaan atau booking kelas..
thanks ya.. :)

:: Demam + batuk + migrain ::

Cuaca panasnye lahai lately..pastu ptg hujan..setiap hari kot mcmtu kat sini..sampaikan aku dah jadi wenggg dah nih..memula dulu anak2 yg xsihat, sekarang ni diorg dh getting better, ibunye pulak mendodoi sakit kepala..xlarat laa..dok dlm rumah pun berpeluh2 dibuatnya..mcm dok dalam sauna..rasa mcm nak dok dalam bilik 24jam sebab ade aircond

my sis ada datang sini from miri..hari ahad lepas die sampai ngan anak2..asalnya diorg balik perlis dengan abg ipar aku skali..pastu abg ipar balik miri sebab ceo nak dtg, nak check ladang..terpaksa laa balik..dah awak manager ladang kan..since skang ni cuti skolah, so my sis dtg sini, lepak kat rumah aku..siap mama abah pun dtg sini skali..g uitm puncak alam, lawat adik bongsu yang dah nak final exam..kebetulan haritu mmg aku amik mc..xlarat actually tapi nak pegi jugak ikut diorg..isnin diorg balik ke kampung..then kami menyusul esok malam..saje nak lepak ramai2, nak g kuantan makan ikan celup tepung kat mokna

aduhai..cepat laa sembuh..kxlarat sakit kepala ni..rasa mcm nak marah semua orang..xpasal2 anak2 pun kene marah sekali kang..haihh..tabah lah hati